Стейк Рибай прайм Мираторг 250гр

Стейк Рибай прайм от «Мираторг» — это премиальный отруб для истинных ценителей мраморной говядины. Мы, магазин «Гастроном Династия» в Екатеринбурге, предлагаем вам не просто мясо, а эталон качества и вкуса, который станет главным блюдом вашего стола. Рибай вырезается из толстого края спинной части туши, где формируется идеальное сочетание нежнейшей мышечной ткани и роскошной мраморной прослойки. Именно жир, равномерно распределенный тончайшими прожилками, тает во время приготовления, пропитывая мясо изнутри и создавая тот самый сочный, насыщенный вкус с богатым ароматом, ради которого гурманы выбирают именно этот стейк.

Наш Рибай прайм — это гарантия свежести и безупречного качества. Мясо поставляется в вакуумной упаковке, которая надежно защищает его и сохраняет все природные свойства. Мы строго контролируем сроки и условия хранения, чтобы вы получили продукт в идеальном состоянии. Цвет мяса — глубокий красный, а жир — кремово-белый, что свидетельствует о высшей категории. Такой стейк не требует сложных маринадов — достаточно щепотки крупной морской соли и свежемолотого черного перца, чтобы раскрыть его благородный, глубокий вкус.

Приготовление стейка Рибай — это искусство, доступное каждому на домашней кухне. Его можно обжарить на гриле, на сковороде-гриль или в чугунной сковороде. Идеальная степень прожарки для Рибая — medium rare или medium, когда внутри мясо остается сочным и розовым, а снаружи покрывается аппетитной золотистой корочкой. Подавайте его с печеным картофелем, свежими овощами на гриле или под соусом из красного вина — и вы получите ресторанное блюдо у себя дома.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Состав: говядина охлажденная. Продукт полностью готов к употреблению после тепловой обработки.

Условия хранения: хранить при температуре от 0°C до +4°C. Срок годности указан на упаковке. После вскрытия употребить в течение 24 часов. Не подвергать повторной заморозке.

Идеи для подачи и рецепты:

• Классический стейк на гриле. Разогрейте гриль или сковороду до высокой температуры. Обсушите стейк, натрите солью и перцем. Обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны для степени прожарки medium, дайте «отдохнуть» 5 минут под фольгой перед подачей.
• Рибай с трюфельным маслом и рукколой. Приготовьте стейк, слегка сбрызните его трюфельным маслом и выложите на подушку из свежей рукколы с пармезаном. Изысканное сочетание подчеркнет благородство мяса.
• Стейк с соусом «Демиглас». Подайте горячий Рибай с несколькими ложками густого, насыщенного соуса на основе мясного сока и красного вина. Идеальный выбор для праздничного ужина.

Выбирая стейк Рибай прайм в «Гастрономе Династия», вы выбираете безупречное качество, свежесть и вкус, который запомнится надолго. Превратите обычный вечер в гастрономическое событие!