Говядина голяшка по-милански 1кг Мираторг

Говяжья голяшка по-милански от «Мираторг» — это премиальный отруб, который привезли прямиком на полки «Гастронома Династия» в Екатеринбурге для истинных ценителей мяса. Это не просто продукт, а результат работы крупнейшего агрохолдинга, где каждая деталь — от выращивания бычков абердин-ангусской породы до вакуумной упаковки — направлена на безупречное качество. Мясо созревает в вакууме, что гарантирует его невероятную сочность, насыщенный вкус и идеальную текстуру. Голяшка, или голень, — это часть, богатая соединительной тканью, которая при правильном приготовлении превращается в нежнейшее, тающее во рту блюдо.

Наши преимущества очевидны: это 100% натуральная говядина от проверенного поставщика «Мираторг», без добавления ГМО, усилителей вкуса и консервантов. Мясо поставляется в вакуумной упаковке, которая сохраняет всю свежесть и природный сок. Мы тщательно контролируем сроки и условия хранения, поэтому вы получаете продукт высшей категории. Идеально для тех, кто заботится о здоровом и вкусном питании для себя и своей семьи.

Голяшка по-милански — это отруб, уже подготовленный для кулинарных экспериментов: мясо на кости, срезанное особым способом. При тушении или медленном запекании коллаген и соединительные ткани преобразуются в желатин, делая мясо необычайно мягким, а бульон — наваристым и ароматным. Это основа для сытных супов, холодцов, рагу и главных блюд на семейный ужин. Его глубокий, богатый вкус с благородными мясными нотами никого не оставит равнодушным.

Состав: говядина (голяшка). Условия хранения: хранить при температуре от 0°C до +6°C. После вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов. Срок годности указан на упаковке.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Идеи для приготовления:

• Традиционное миланское оссобуко: обжарьте голяшку до румяной корочки, потушите с овощами, белым вином и бульоном, подавайте с ризотто или полентой.
• Наваристый домашний бульон или суп: мясо на кости придаст вашему бульону насыщенность, глубину вкуса и полезные свойства, идеальная основа для солянки или лапши.
• Тушеная говядина в горшочках: медленное томление в духовке с кореньями, травами и соусом до состояния, когда мясо свободно отделяется от кости.

Выбирайте лучшее для своего стола в «Гастрономе Династия». Говяжья голяшка по-милански от «Мираторг» — это гарантия качества, свежести и кулинарного успеха. Приходите за вкусом, которому можно доверять!