Крупа Чечевица персидская красная Мистраль 450 гр

Чечевица красная персидская от бренда «Мистраль» – это очищенное и разделенное на половинки зерно, которое не требует предварительного замачивания и варится всего 10-15 минут, превращаясь в ароматное пюре или сохраняя форму в рагу. Ее насыщенный цвет и мягкая кремовая текстура дарят настоящее гастрономическое удовольствие. Это кладезь растительного белка, клетчатки, железа и витаминов группы B, что делает ее незаменимым продуктом для активных людей, вегетарианцев и всех, кто следит за своим рационом.

Применение в кулинарии безгранично: из этой чечевицы готовят нежные супы-пюре, сытные гарниры, начинки для пирогов и овощных котлет, а также оригинальные паштеты. Она прекрасно сочетается с пряными специями (кумин, куркума, кориандр), свежей зеленью, томатами и луком, создавая гармоничные и согревающие блюда, особенно актуальные для уральского климата.

Попробуйте эти простые и вкусные идеи:

• Согревающий крем-суп «Восточный»: Обжарьте лук, морковь и чеснок, добавьте 1 стакан красной чечевицы, куркуму и залейте овощным бульоном. Варите 15 минут до мягкости, затем взбейте блендером до состояния нежного шелковистого крема. Подавайте с ложкой йогурта и свежей кинзой – идеальный обед для всей семьи.
• Пряные чечевичные котлеты с сыром: Отварите чечевицу до готовности, слегка разомните вилкой. Смешайте с тертой морковью, луком, яйцом, щепоткой паприки и молотых сухарей. Сформируйте котлеты, внутрь каждой положите кубик сулугуни, обжарьте на сковороде или запеките в духовке. Хрустящие снаружи и тающие внутри – они не оставят равнодушными.
• Нежный гарнир с томлеными томатами: Отварите чечевицу согласно инструкции. Отдельно в сотейнике потушите в оливковом масле вяленые томаты и зубчик чеснока, добавьте щепотку орегано. Смешайте с готовой чечевицей – изысканный аккомпанемент к рыбе или птице готов.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Условия хранения:

• Срок хранения: 12 месяцев
• Температура хранения: от +5°С до +20°С, при относительной влажности не более 70%

Превратите обычный ужин в кулинарный праздник с чечевицей от «Мистраль»! Заказать на дом эту полезную бакалею с быстрой доставкой по Екатеринбургу можно прямо сейчас в «Гастроном Династия». Побалуйте себя и своих близких вкусом качественных продуктов!