Стейк Стриплойн Чойз Мираторг 250гр

Стейк Стриплойн Чойз от Мираторг — это премиальный отруб из поясничной части туши молодого бычка, который станет главным блюдом вашего стола. Его отличает идеальный баланс нежного мраморного жира и сочной мышечной ткани, что гарантирует непревзойденный вкус и аромат при приготовлении. Этот стейк, также известный как Нью-Йорк, — выбор настоящих ценителей, которые ищут насыщенный говяжий вкус с выраженной текстурой.

Мы, «Гастроном Династия» в Екатеринбурге, тщательно отбираем продукцию, чтобы предложить вам только лучшее. Стриплойн от Мираторг — это гарантия происхождения, строгий ветеринарный контроль и полная прослеживаемость от пастбища до прилавка. Мясо созревает сухим способом, что естественным образом усиливает его вкус и делает волокна невероятно мягкими. Каждый стейк нарезается вручную, что обеспечивает его безупречную форму и сохранность всех соков.

Приготовление Стриплойна — это искусство, которое под силу каждому. Достаточно лишь сковороды-гриль, щепотки крупной морской соли и свежемолотого перца, чтобы раскрыть всю глубину вкуса. При жарке до medium rare (с прожаркой до 55-60°C) внутри стейка образуется нежно-розовая и сочная сердцевина, окруженная аппетитной золотистой корочкой. Это блюдо, которое говорит само за себя и не требует сложных соусов.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Состав: мясо говядины (стриплойн). Условия хранения: хранить при температуре от -18°С и ниже. После размораживания не замораживать повторно. Срок годности: 24 месяца при температуре -18°С. Размораживать рекомендуется в холодильнике на нижней полке.

Идеи для подачи и рецепты:

• Классический стейк-хаус: обжарьте стейк на гриле, дайте отдохнуть 5-7 минут и подавайте с печеным картофелем со сметаной и пучком свежего рукколы с каплей бальзамического крема.
• Праздничный ужин: приготовьте стейк средней прожарки, нарежьте ломтиками и выложите на подогретое блюдо. Дополните трюфельным пюре из цветной капусты и обжаренными грибами. Идеальная пара — бокал насыщенного каберне.
• Сытный салат: нарежьте остывший приготовленный стейк соломкой и добавьте к смеси листьев салата айсберг и романо, помидорам черри, полоскам болгарского перца и крутонам. Заправьте соусом на основе оливкового масла, дижонской горчицы и вустерского соуса.

Закажите стейк Стриплойн Чойз Мираторг в «Гастрономе Династия» в Екатеринбурге — и превратите обычный ужин в гастрономическое событие. Доставка свежего и качественного мяса прямо к вашему столу — наша главная задача. Наслаждайтесь вкусом премиальной говядины, не выходя из дома!