Масляная рыба филе х/к 1кг

Масляная рыба холодного копчения от гастронома Династия — это истинный деликатес для ценителей изысканных морепродуктов в Екатеринбурге. Филе этой рыбы, также известной как эсколар, обладает уникальной, невероятно нежной текстурой, которая буквально тает во рту. Свое название она получила благодаря высокому содержанию полезных жиров, придающих мясу благородный сливочный вкус и плотную, но при этом мягкую консистенцию. Мы предлагаем продукт премиального качества, прошедший бережную обработку методом натурального холодного копчения на ольховой щепе, что позволяет сохранить максимум полезных свойств и подчеркнуть природный аромат рыбы.Польза масляной рыбы заключается в богатом химическом составе. Она является ценным источником омега-3 жирных кислот, которые необходимы для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, улучшения работы мозга и укрепления иммунитета. В филе содержатся витамины группы B, A, E и D, а также важные микроэлементы: хром, калий, фосфор и магний. Регулярное включение этого деликатеса в рацион способствует улучшению состояния кожи и волос, а также восполнению энергетического баланса организма. Низкое содержание углеводов делает её подходящим выбором для тех, кто придерживается кето-диеты или следит за качеством потребляемых белков.В гастрономе Династия мы уделяем особое внимание свежести продукции. Каждое филе тщательно отбирается и разделывается вручную, чтобы вы получили только лучшую часть рыбы без костей и лишнего жира. Натуральное копчение без использования жидкого дыма и консервантов гарантирует чистый вкус и безопасность для здоровья. Золотистая корочка и тонкий дымный аромат делают нашу масляную рыбу идеальным украшением как праздничного стола, так и изысканного семейного ужина.Состав продукта: филе масляной рыбы (эсколар), соль поваренная пищевая. Продукт готов к употреблению. Не содержит ГМО и искусственных красителей.Условия хранения: хранить при температуре от -4°C до +2°C. Срок годности в вакуумной упаковке составляет 45 суток. После вскрытия упаковки рекомендуется употребить продукт в течение 48 часов, соблюдая условия хранения в холодильнике.Пищевая ценность на 100 грамм продукта:ПоказательЗначениеКалорийность113 ккалБелки18.8 гЖиры4.2 гУглеводы0 гМасляная рыба холодного копчения — универсальный ингредиент для кулинарных экспериментов. Вот несколько идей, как раскрыть её вкус:Изысканная закуска: Нарежьте филе тонкими слайсами и подавайте на подсушенном багете с нежным сливочным сыром, веточкой укропа и парой капель лимонного сока. Это классическое сочетание подчеркнет маслянистость рыбы.Салат с авокадо: Смешайте микс салата, спелое авокадо, черри и кусочки копченой масляной рыбы. Заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Контраст текстур создаст неповторимое гастрономическое впечатление.Праздничная нарезка: Сочетайте масляную рыбу с лимоном, оливками и маслинами на большой тарелке. Она прекрасно гармонирует с другими видами красной и белой рыбы, создавая богатую палитру вкусов.Заказывая масляную рыбу в гастрономе Династия, вы выбираете высокий стандарт качества и безупречный сервис в Екатеринбурге. Мы гарантируем строгое соблюдение температурного режима при доставке, чтобы деликатес попал к вам на стол в идеальном состоянии. Порадуйте себя и своих близких продуктом, который сочетает в себе пользу северных морей и мастерство традиционного копчения.