Треска филе лойн без кожи замороженный Агама 400 гр

В гастрономе Династия в Екатеринбурге представлена истинная жемчужина северных морей — филе лойн трески от бренда Агама. Лойн — это самая ценная, толстая и нежная часть спинки рыбы, в которой полностью отсутствуют кости и кожа. Выбирая этот продукт, вы получаете эталонное качество и безупречный вкус, который оценят даже самые взыскательные гурманы. Благодаря технологии мгновенной шоковой заморозки, каждая порция сохраняет структуру волокон, сочность и весь комплекс полезных микроэлементов, за которые так ценится дикая морская рыба.Треска Агама добывается в экологически чистых водах, что гарантирует натуральность и безопасность продукта. Ее мясо обладает деликатным, чуть сладковатым вкусом и белоснежным цветом. Это идеальный выбор для тех, кто придерживается здорового питания или следит за фигурой: филе практически не содержит жира, зато богато легкоусвояемым белком, витамином B12, селеном и фосфором. Отсутствие глазури (льда) более чем необходимого минимума позволяет вам платить за чистый вес отборного морепродукта, а не за воду.Состав продукта: филе трески атлантической (лойн) без кожи, защитная ледяная оболочка (глазурь) не более 5%. Условия хранения: хранить при температуре не выше -18°C. Срок годности составляет 12 месяцев. Повторное замораживание продукта не рекомендуется, так как это нарушает нежную текстуру волокон.Пищевая ценность на 100 грамм продукта:ПоказательЗначениеКалорийность75 ккалБелки18.0 гЖиры0.5 гУглеводы0.0 гЛойн трески Агама открывает безграничные возможности для кулинарного творчества. Благодаря своей плотной, но тающей во рту текстуре, он сохраняет форму при любом способе термической обработки. Вот несколько идей, как превратить обычный ужин в ресторанное событие:Треска «Прованс» с овощами: Выложите размороженные лойны на подушку из черри, каперсов и оливок, сбрызните оливковым маслом и лимонным соком. Запекайте в духовке 15-20 минут. Это блюдо подчеркнет природную свежесть рыбы.Сливочное филе с пореем: Обжарьте лойн на смеси сливочного и растительного масел до золотистой корочки, затем добавьте немного сливок и припустите с нарезанным луком-пореем. Нежная текстура спинки трески идеально сочетается с бархатистым соусом.Фитнес-вариант на пару: Приготовьте рыбу в пароварке с веточкой розмарина. Подавайте с диким рисом или спаржей. Это максимально сохранит диетические свойства и витаминный состав продукта.Заказывая филе лойн трески Агама в интернет-магазине Династия, вы выбираете премиальный сервис и гарантию свежести. Мы тщательно следим за температурным режимом при доставке по Екатеринбургу, чтобы вы получили продукт в идеальном состоянии. Позвольте себе лучшее из океанских глубин — добавьте в свой рацион качественную рыбу, которая станет основой ваших любимых полезных блюд.