Морской гребешок филе сыро-мороженный Агама 250 гр

Ищете изысканный и полезный морепродукт для создания ресторанных блюд дома? Филе морского гребешка «Агама» сыро-мороженное — это эталон качества и свежести, который превратит ваш ужин в гастрономическое событие. Нежное, сладковатое мясо гребешка, добытого в чистых северных морях, поставляется в индивидуальной упаковке, что гарантирует сохранение всех соков, натурального вкуса и аромата океана. Это идеальный выбор для ценителей здорового питания и тонких вкусов.

Морской гребешок — настоящий суперфуд. Его мясо является ценным источником легкоусвояемого белка высочайшего качества, который необходим для построения мышечной ткани и поддержания тонуса организма. Продукт богат полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, которые способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы, улучшают работу мозга и снижают уровень холестерина. Высокое содержание йода, калия, магния, фосфора и витаминов группы B делает этот деликатес не только невероятно вкусным, но и исключительно полезным для щитовидной железы, нервной системы и общего метаболизма. Это низкокалорийный продукт, который смело можно включать в диетическое и спортивное меню.

Вкус морского гребешка — это тонкая, едва уловимая сладость, мягкий ореховый оттенок и чистый морской бриз. Его нежная, тающая во рту текстура не оставит равнодушным даже самого взыскательного гурмана. Главное преимущество филе от «Агамы» — минимальная обработка и шоковая заморозка прямо на судне. Эта технология позволяет сохранить все питательные вещества, натуральную сочность и первозданный вкус, как будто гребешок только что извлечен из раковины. Продукт полностью готов к приготовлению.

Состав: филе морского гребешка (Pectinidae). Не содержит ГМО, искусственных красителей и консервантов.

Условия хранения: хранить при температуре не выше -18°C. Избегайте повторного замораживания после разморозки. Размораживать рекомендуется медленно, переложив упаковку из морозильной камеры на нижнюю полку холодильника.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Идеи для подачи и простые рецепты:

• Классика жанра: обжарьте филе гребешка на сливочном масле с долькой чеснока и веточкой розмарина по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Подавайте с легким сливочным соусом и свежими овощами-гриль.
• Светлый и полезный вариант: добавьте слегка обжаренные гребешки в салат с авокадо, рукколой, черешней и заправкой из оливкового масла, лимонного сока и дижонской горчицы.
• Элегантная закуска: подайте гребешки карпаччо, нарезав сырое (предварительно размороженное) филе тончайшими ломтиками, сбрызнув оливковым маслом, лимонным соком и украсив микрозеленью и крупной морской солью.

Закажите морской гребешок «Агама» в гастрономе «Династия» в Екатеринбурге и откройте для себя чистый вкус океана. Наслаждайтесь качеством, приносящим пользу вашему телу и удовольствие вашим чувствам!