Крахмал картофельный Галерея Вкусов 100 гр

Картофельный крахмал «Галерея Вкусов» — это универсальный помощник для современной хозяйки. Он незаменим для приготовления густых киселей, нежных кремов и соусов, таких как бешамель. В отличие от муки, он не дает мучного привкуса и создает прозрачную, блестящую текстуру, что особенно ценно для фруктовых подливок и глазурей. В выпечке он творит чудеса: добавленный в тесто, он делает бисквиты и кексы пористыми и легкими, а печенье — рассыпчатым и тающим во рту. Это простой способ превратить обычный рецепт в кулинарный шедевр.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Попробуйте эти аппетитные идеи и удивите близких:

• Воздушный ягодный кисель. Разведите 2 столовые ложки крахмала в 100 мл холодной воды. 500 г свежих или замороженных ягод (клубника, смородина) протрите через сито, добавьте 1 литр воды и 3-4 столовые ложки сахара, доведите до кипения. Влейте разведенный крахмал тонкой струйкой, интенсивно помешивая. Через минуту кипения снимите с огня — вы получите яркий, ароматный и прозрачный десерт, который порадует и детей, и взрослых.
• Нежнейший куриный соус. Обжарьте куриное филе и лук, залейте 400 мл сливок. Отдельно смешайте 1 ст. ложку крахмала с 50 мл холодного бульона или воды. Когда сливки с курицей закипят, введите крахмальную смесь, постоянно помешивая. Соус мгновенно загустеет, станет шелковистым и однородным. Подавайте с пастой или картофельным пюре — это настоящий ресторанный вкус дома.
• Хрустящая панировка для котлет. Смешайте картофельный крахмал с вашими любимыми специями. Обваляйте в этой смеси сырные палочки, кусочки рыбы или овощей перед жаркой во фритюре. Крахмал создаст невероятно тонкую, хрустящую и золотистую корочку, которая не размокнет.

Условия хранения:

• Срок хранения: 24 месяца с даты производства.
• Температура хранения: хранить в сухом, прохладном месте при температуре не выше +25°C и относительной влажности не более 75%.

Мечтаете о идеальных соусах и самой воздушной выпечке? Закажите на дом картофельный крахмал «Галерея Вкусов» прямо сейчас! Мы с радостью доставим ваш заказ с доставкой по всему Екатеринбургу. Сделайте вашу кухню местом творчества вместе с «Гастроном Династия» в Екатеринбурге!