Капуста Пекинская

В гастрономе «Династия» мы знаем, что истинный вкус блюда начинается с безупречного ингредиента. Наша пекинская капуста — это эталон свежести. Ее хрустящие, сочные листья обладают деликатным, слегка сладковатым вкусом, который лишен резкой горечи обычной белокочанной капусты. Это универсальный овощ, способный превратить обычный перекус в изысканную трапезу. Если вы цените легкость и хотите купить Капусту Пекинскую в Екатеринбурге высокого качества, наш ассортимент оправдает ваши ожидания.

Польза и вкусовые качества

Пекинская капуста считается настоящим «эликсиром долголетия». Она содержит уникальную аминокислоту лизин, которая помогает очищать кровь и укреплять иммунитет. В отличие от других видов зелени, «пекинка» сохраняет свои витамины (C, A, K, группу B) в течение всей зимы. Ее нежная клетчатка идеально усваивается организмом, не вызывая чувства тяжести, что делает ее фаворитом диетического и здорового питания. Заказать на дом этот продукт — значит обеспечить свою семью натуральными витаминами в любое время года.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Кулинарное вдохновение: как использовать пекинскую капусту

Пекинская капуста — это чистый холст для кулинара. Благодаря своей структуре она великолепно впитывает соусы и сочетается как с мясом, так и с морепродуктами.

1. Салат «Азиатский хруст». Нашинкуйте капусту тонкими полосками, добавьте свежий огурец, болгарский перец и немного обжаренного кунжута. Секрет успеха — в заправке из соевого соуса, капли кунжутного масла и лимонного сока. Такой салат станет идеальным гарниром к рыбе или курице. Овощи приедут к вам с доставкой в максимально короткие сроки, сохранив природную упругость.

2. Нежные голубцы в духовке. Забудьте о жестких прожилках! Листья пекинской капусты гораздо мягче классических. Достаточно обдать их кипятком, завернуть в них начинку из индейки и риса, а затем потушить в сливочно-томатном соусе. Блюдо получится невероятно нежным, тающим во рту, и понравится даже детям.

3. Теплый гарнир в стиле вок. Быстро обжарьте крупно нарезанные листья на сильном огне с чесноком и имбирем в течение 2 минут. Капуста должна остаться слегка хрустящей внутри. Это отличный способ разнообразить привычный рацион, добавив в него нотки паназиатской кухни.

Почему выбирают Гастроном «Династия»

Мы тщательно отбираем каждый кочан, проверяя плотность прилегания листьев и отсутствие изъянов. В нашем магазине в Екатеринбурге представлены