Чурчхела

Настоящая грузинская чурчхела в Екатеринбурте — это не просто сладость, а целая история, запечатанная в сочном ореховом батончике. Магазин «Гастроном Династия» привозит для вас этот легендарный десерт прямо с Кавказа, сохраняя все традиции его приготовления. Наша чурчхела — это символ гостеприимства, энергии и солнца, воплощенный в уникальном лакомстве.

Представьте: отборные половинки грецкого ореха или ядра фундука, нанизанные на натуральную нить и многократно окунутые в густой виноградный или гранатовый сок, смешанный с пшеничной мукой. Эта масса, «бадаги», медленно уваривается до состояния тягучего киселя, в котором затем выдерживаются орехи. Готовится чурчхела по старинному рецепту, без искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. Сладость ей дарит только натуральный виноградный сок, а не рафинированный сахар. После формирования батончики созревают в тени несколько месяцев, чтобы достичь идеальной консистенции — плотной, но не каменной, с легкой эластичностью.

Вкус — это гармония терпковатой сладости виноградной корочки и насыщенного, маслянистого вкуса свежих орехов. Гранатовая чурчхела обладает более пикантной, фруктовой кислинкой. Это не приторно, очень натурально и невероятно сытно. Каждая партия товара проверяется на свежесть: правильная чурчхела имеет матовую корочку и приятно пружинит при нажатии.

Это не только деликатес, но и полезный перекус. Чурчхела богата глюкозой и фруктозой, которые быстро усваиваются и дают мощный заряд энергии, что оценят спортсмены, туристы и все, кто ведет активный образ жизни. Орехи — источник растительного белка, полезных жиров, витаминов группы B и E. Это отличная поддержка для нервной системы, мозга и сердца.

Пищевая ценность на 100г продукта:

Состав: ядра грецкого ореха, виноградный сок (или гранатовый сок), пшеничная мука высшего сорта, кукурузная мука, сахар (в минимальном количестве для баланса вкуса).

Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте, избегая прямых солнечных лучей и источников тепла. При оптимальной влажности и температуре до +20°C срок хранения составляет до 6 месяцев. После вскрытия упаковки рекомендуется употребить в течение 2-3 недель.

Чурчхела — это универсальное лакомство, которое можно подать по-разному:

• Как самостоятельный полезный десерт к чаю или кофе, особенно к травяным сборам и зеленому чаю.
• Нарезанная кусочками, она станет изысканным дополнением к сырной тарелке, прекрасно сочетаясь с выдержанными сырами и свежим виноградом.
• Мелко порубленную чурчхелу можно использовать как натуральную сладкую посыпку для мороженого, творожных запеканок или фруктовых салатов, добавляя восточный колорит привычным блюдам.

Погрузитесь в атмосферу Кавказа, не выходя из дома. Купить настоящую грузинскую чурчхелу в Екатеринбурге с доставкой на дом теперь просто — доверьтесь «Гастроному Династия». Мы гарантируем подлинность, свежесть и безупречное качество каждого солнечного батончика, привезенного для вас.