Лопатка из мяса свинины Калинка 300гр

Сочная и нежная лопатка из мяса свинины «Калинка» — это премиальный продукт от магазина «Гастроном Династия» в Екатеринбурге, созданный для истинных ценителей качественного мяса. Каждый кусочек весом 300 грамм — это гарантия свежести, насыщенного вкуса и пользы, ведь мы тщательно отбираем сырье и соблюдаем все технологии производства. Идеально подходит для приготовления быстрого и питательного ужина, обеда для всей семьи или особого повода.

Натуральный состав и бережная разделка обеспечивают лопатке из свинины ее превосходные качества. Мясо обладает равномерной мраморностью, что гарантирует сочность и мягкость после любого способа приготовления. Свежесть продукта подтверждена строгим контролем на всех этапах — от фермы до прилавка нашего гастронома. Это не полуфабрикат сомнительного происхождения, а готовый к использованию качественный отруб, который станет основой вашего кулинарного шедевра.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Польза и вкус в каждой порции. Свиная лопатка — источник полноценного белка, необходимого для строительства мышц, и витаминов группы B (особенно B1 и B12), которые поддерживают энергетический обмен и здоровье нервной системы. Богата цинком, селеном и железом. Приготовленное на гриле, в духовке или на сковороде, это мясо сохраняет свои питательные свойства и дарит неповторимое гастрономическое удовольствие — насыщенный, чистый мясной вкус с естественным ароматом.

Состав: мясо свинины (лопаточная часть). Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C. После вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов. Срок годности указан на этикетке. Замораживание не рекомендуется, так как может повлиять на структуру и сочность мяса.

Идеи для подачи и простые рецепты:

• Свиная лопатка на гриле с розмарином. Натрите мясо смесью оливкового масла, измельченного чеснока, розмарина, соли и перца. Обжарьте на раскаленном гриле по 4-5 минут с каждой стороны до аппетитной корочки. Подавайте с овощами-гриль.
• Нежное тушеное мясо в сливочном соусе. Обжарьте лопатку кусочками, добавьте лук, морковь, залейте смесью сливок и бульона, тушите под крышкой на медленном огне 40-50 минут. Идеальная пара — картофельное пюре.
• Ароматные медальоны на сковороде. Нарежьте мясо поперек волокон на толстые ломтики, отбейте, быстро обжарьте на сильном огне. В конце приготовления добавьте кусочек сливочного масла и веточку тимьяна для аромата. Подавайте сразу, сохранив весь сок.

Выбирая лопатку из свинины «Калинка» в «Гастрономе Династия», вы выбираете уверенность в качестве, свежести и великолепном вкусе. Превратите обычный прием пищи в маленький праздник!