Хлеб б/д Ржаной заварной пекарня Маяк

Хлеб бездрожжевой Ржаной заварной от пекарни «Маяк» — это возвращение к истокам хлебопекарного мастерства, воплощенное в Екатеринбурге специально для магазина «Гастроном Династия». Наш хлеб — это не просто продукт, а настоящая философия здорового и осознанного питания. Он создан по старинной заварной технологии, которая раскрывает всю глубину и сладость ржаного зерна, делая мякиш невероятно влажным, упругим и ароматным, а корочку — плотной и хрустящей. Отсутствие дрожжей делает этот хлеб легкоусвояемым и подходящим даже для чувствительного желудка.

Мы выбрали для вас хлеб от пекарни «Маяк», потому что он разделяет наши ценности: только натуральные ингредиенты, ручная формовка и бережная выпечка в печи. Каждая буханка — это результат долгой и кропотливой работы: ржаную муку высшего сорта заваривают горячей водой, затем вводят в кислую ржаную закваску, замешивают тесто и дают ему многократно отдохнуть и насытиться кислородом. Такой подход позволяет получить идеально сбалансированный вкус с легкой кислинкой, сладковатым послевкусием и насыщенным хлебным букетом.

Этот хлеб — идеальная основа для полезных завтраков, сытных обедов и легких ужинов. Его плотная структура прекрасно держит любую намазку, от сливочного масла до изысканного паштета. Он не крошится и долго остается свежим, сохраняя все свои полезные свойства и волшебный аромат.

Состав: мука ржаная хлебопекарная, вода питьевая, закваска ржаная (мука ржаная, вода), соль пищевая. Без дрожжей, консервантов, улучшителей и искусственных добавок.

Условия хранения: хранить при температуре от +2°С до +25°С и относительной влажности не более 75%. Рекомендуется хранить в бумажном пакете или хлебнице не более 5 суток. Для длительного хранения можно заморозить.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Идеи для подачи и рецепты:

• Классика жанра: плотный ломоть ржаного заварного хлеба, намазанный свежим сливочным маслом и украшенный щепоткой соли или ломтиком слабосоленой красной рыбы. Идеальный полезный завтрак, заряжающий энергией.
• Сытный обед: приготовьте сэндвич с нежной говяжьей бужениной, хрустящими листьями салата айсберг и соусом из сметаны с хреном. Плотный мякиш этого хлеба не размокнет и выдержит даже самые сочные начинки.
• Традиционная закуска: нарежьте хлеб кубиками, слегка подсушите в духовке и подайте к горячему грибному супу или солянке. Он впитает аромат бульона, сохранив приятную упругость.

Выбирая ржаной заварной хлеб от «Маяк» в «Гастрономе Династия», вы выбираете подлинный вкус, натуральность и заботу о своем здоровье. Это хлеб, который можно есть с удовольствием и без сомнений каждый день. Приходите за настоящим хлебом!