Стейк Рибай чойз Мираторг 250гр

Стейк Рибай чойз от Мираторг — это премиальный отруб из мраморной говядины, который станет главным событием вашего стола. Идеально подходит для тех, кто ценит в мясе насыщенный вкус, сочность и нежнейшую текстуру. Рибай, известный также как «королевский стейк», вырезается из толстого края спинной части туши, где формируется оптимальное сочетание нежного филея и жировой прослойки. Именно эта прослойка, равномерно распределенная в виде «мраморного» узора, тает во время приготовления, пропитывая мясо изнутри и создавая неповторимый сочный вкус.

Мясо для этого стейка производится из высокопородного абердин-ангусского скота, выращенного на экологически чистых пастбищах. Это гарантирует не только превосходные вкусовые качества, но и пользу натурального продукта. Говядина — источник полноценного белка, необходимого для строительства мышц, и незаменимых аминокислот. Она богата железом в легкоусвояемой форме, цинком, селеном и витаминами группы B (особенно B12), которые поддерживают энергетический обмен и здоровье нервной системы.

Каждый стейк Рибай чойз от Мираторг проходит строгий контроль качества, что обеспечивает его безупречную свежесть и безопасность. Мясо обладает глубоким, богатым вкусом с выраженными мясными нотами и тонким сливочным послевкусием, которое высоко ценят гурманы. Его текстура — нежная и одновременно плотная, тающая во рту при правильном приготовлении.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Состав: говядина охлажденная. Без добавления консервантов, усилителей вкуса и красителей.

Условия хранения: хранить при температуре от 0°C до +4°C. Срок годности указан на упаковке. После вскрытия употребить в течение 24 часов. Не подвергать повторной заморозке.

Идеи для приготовления:

• Классический прожаренный стейк: доведите мясо до комнатной температуры, натрите морской солью крупного помола и свежемолотым черным перцем. Обжарьте на раскаленной сковороде-гриль или чугунной сковороде по 2-4 минуты с каждой стороны в зависимости от желаемой степени прожарки. Дайте стейку «отдохнуть» 5-7 минут под фольгой перед подачей.
• Рибай с розмарином и чесноком: в процессе жарки добавьте в сковороду веточку розмарина и несколько зубчиков чеснока в кожуре, поливайте мясо образующимся ароматным маслом. Это придаст стейку потрясающие травяные ноты.
• Подача на праздничный стол: нарежьте приготовленный и отдохнувший стейк ломтиками, выложите на подогретое блюдо. Подавайте с печеным картофелем, спаржей, грибным соусом или соусом «Демиглас» и бокалом насыщенного красного вина, например, каберне совиньон или шираз.

Закажите охлажденный стейк Рибай чойз Мираторг в гастрономе «Династия» в Екатеринбурге — и превратите обычный ужин в изысканное гастрономическое путешествие. Насладитесь качеством, проверенным временем.