Стейк Фланшет Мираторг 400 гр

Стейк Фланшет от Мираторг — это премиальный отруб из нежнейшей поясничной части бычка, который станет главным блюдом вашего стола. Его волокна обладают идеальной мраморностью, обеспечивающей сочность и насыщенный говяжий вкус при приготовлении. Мы поставляем в Екатеринбург только свежее мясо, которое проходит строгий контроль качества на всех этапах — от фермы до вашей кухни. Каждый стейк тщательно упакован, чтобы сохранить свежесть и природные соки.

Фланшет — это баланс нежности и выраженного мясного характера. В отличие от более жирных отрубов, он обладает тонкой прослойкой жира, которая тает во время готовки, пропитывая мясо изнутри, но не перебивая его чистый вкус. Такой стейк — выбор настоящих ценителей, которые любят чувствовать истинный вкус высококлассной говядины.

Идеальная свежесть гарантирована: мы работаем напрямую с поставщиком и доставляем мясо в кратчайшие сроки, соблюдая все температурные нормы. Ваш стейк прибывает к вам в оптимальном состоянии для приготовления.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Состав: мясо говяжье (фланкет). Условия хранения: хранить при температуре от -2°C до +4°C не более 5 суток. В замороженном виде при температуре не выше -18°C — до 12 месяцев. Повторная заморозка не допускается.

Идеи для подачи и приготовления:

• Классический стейк medium rare: обжарьте на раскаленной сковороде-гриль по 2-3 минуты с каждой стороны, дайте отдохнуть под фольгой и подавайте с розмарином, морской солью и молодым картофелем.
• Азиатский вариант: нарежьте приготовленный стейк тонкими ломтиками, полите соусом терияки и подайте на подушке из салата айсберг и чипсов из батата.
• Сытный салат: дополните теплые ломтики фланшета свежими листьями рукколы, вялеными томатами, пармезаном и заправкой из бальзамического крема.

Закажите стейк Фланшет от Мираторг в «Гастроном Династия» в Екатеринбурге — и откройте для себя эталон качества и вкуса. Это не просто мясо, это основа для кулинарного шедевра, который впечатлит вас и ваших гостей.