Стейк Чак Ролл из говядины Блек Ангус 650гр Мираторг

Стейк Чак Ролл из мраморной говядины Блэк Ангус от «Гастроном Династия» в Екатеринбурге — это премиальный отруб для тех, кто ценит подлинный вкус и сочность идеального стейка. Отборное мясо от знаменитого производителя «Мираторг» гарантирует безупречное качество и насыщенный вкус, который покорит даже самого искушенного гурмана. Наш стейк — это не просто мясо, это кулинарный опыт, который превратит ваш ужин в настоящее событие.

Чак Ролл, также известный как шейная часть, — это идеальный баланс нежной текстуры и насыщенного мясного вкуса. За счет оптимальной мраморности жир равномерно распределен по мышечным волокнам, что обеспечивает невероятную сочность при приготовлении. Мясо породы Блэк Ангус славится своей мягкостью и богатым, глубоким вкусом, который раскрывается при правильном приготовлении. Этот стейк — выбор для тех, кто ищет альтернативу классическим рибаю или стриплоину, но не готов жертвовать интенсивностью вкусовых ощущений.

Мы тщательно контролируем всю цепочку поставок — от фермы до вашего стола. Каждый стейк весом около 650 грамм проходит строгий отбор, чтобы вы получили продукт максимальной свежести и безупречного качества. Мясо охлажденное, никогда не замораживалось, что позволяет сохранить все его природные соки и питательные свойства. Упаковка обеспечивает идеальные условия для хранения, гарантируя, что вы получите стейк в самом лучшем виде.

Приготовление стейка Чак Ролл — это искусство, доступное каждому. Благодаря своей структуре он прекрасно подходит для гриля, сковороды-гриль или духовки. Для достижения идеального результата рекомендуем довести мясо до комнатной температуры, щедро посолить крупной морской солью и поперчить свежемолотым перцем непосредственно перед приготовлением. Обжарьте на раскаленной поверхности до аппетитной корочки, а затем доведите до нужной степени прожарки. Идеален с розмарином и чесноком.

Подавайте готовый стейк, дав ему «отдохнуть» несколько минут, чтобы соки равномерно распределились. Он великолепен в качестве главного блюда с печеным картофелем и свежими сезонными овощами. Тонко нарезанный, он станет изюминкой мясной тарелки или питательного сэндвича. Его насыщенный вкус прекрасно дополнит бокал полнотелого красного вина, создав гармонию вкусов.

Состав: говядина (мясо породы Блэк Ангус). Условия хранения: хранить при температуре от 0°C до +4°C. Срок годности указан на упаковке. После вскрытия употребить в течение 24 часов.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Идеи для подачи и использования:

• Классический стейк средней прожарки с соусом «Демиглас» и картофельным пюре.
• Нежное мясо для начинки в питательные буррито или лаваш с овощами и сметанным соусом.
• Тонкие ломтики для салата «Страчателла» с рукколой, грушей и кедровыми орехами.