Говядина диафрагма толстая с/м в/у Мираторг 1кг

Говяжья диафрагма от «Мираторг» в «Гастрономе Династия» – ваш выбор для идеального стейка и наваристого бульона! Это уникальный отруб, который ценится истинными гурманами за насыщенный, глубокий мясной вкус и сочную текстуру. Толстая диафрагма, или как ее еще называют «skirt steak», – это мышца с характерной выраженной мраморностью и волокнистой структурой, которая после правильного приготовления становится невероятно нежной и ароматной.

Мы предлагаем вам премиальную говядину от ведущего производителя «Мираторг», чьи стандарты качества известны по всей России. Мясо поставляется в вакуумной упаковке (в/у), что является гарантией сохранения абсолютной свежести, натурального сока и цвета. Вакуумная упаковка – это не просто способ хранения, это технология «мяса созревания», которая позволяет продукту достичь пика вкуса и мягкости. Каждый килограмм – это отборное мясо высшей категории, без добавок и лишней влаги, только 100% натуральная говядина.

Говяжья диафрагма – это не только вкусно, но и полезно. Она является отличным источником высококачественного белка, необходимого для строительства мышц и поддержания тонуса организма. В ней содержатся железо, цинк, витамины группы B (особенно B12), которые способствуют нормализации работы нервной системы и повышению уровня энергии. Это мясо для тех, кто заботится о своем питании без компромиссов в пользу вкуса.

Состав: Говядина (диафрагма). Условия хранения: При температуре от -18°С и ниже. Срок годности: 24 месяца. После вскрытия упаковки использовать в течение 24 часов. Повторная заморозка не допускается.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Идеи для приготовления:

• Стейк из диафрагмы: Быстро обжарьте на раскаленной сковороде или гриле по 2-3 минуты с каждой стороны до корочки, предварительно дав мясу прогреться до комнатной температуры. Подавайте medium rare (с кровью) с крупной морской солью и розмарином.
• Мексиканские фахитас: Нарежьте мясо тонкими полосками поперек волокон, быстро обжарьте с болгарским перцем и луком. Подавайте на горячей тортилье с гуакамоле, сальсой и сметаной.
• Наваристый бульон или суп: Благодаря насыщенному вкусу и аромату, диафрагма идеально подходит для приготовления глубоких, богатых бульонов для лапши, солянки или французского лукового супа.

Закажите толстую говяжью диафрагму «Мираторг» в «Гастрономе Династия» в Екатеринбурге и откройте для себя новый уровень мясных блюд! Доставка по городу или самовывоз.