Голяшка говяжья для Оссо буко охлажденная 1кг

Голяшка говяжья для Оссо Буко от «Гастронома Династия» — это премиальный отруб, который станет основой для создания вашего кулинарного шедевра. Мы тщательно отбираем охлажденное мясо от проверенных фермерских хозяйств Свердловской области, чтобы вы получили продукт безупречного качества. Наша говяжья голяшка — это не просто мясо, а идеальный баланс нежного мышечного волокна и насыщенного вкуса, который раскрывается при длительном приготовлении. Свежесть продукта гарантирована: мы работаем без заморозки, поставляя мясо в охлажденном виде прямо с производства. Это ключ к сочности и глубокому аромату ваших блюд.

Выбирая голяшку для знаменитого итальянского блюда Оссо Буко, вы инвестируете в гастрономическое удовольствие. При тушении костный мозг, содержащийся внутри толстого среза кости, превращается в нежнейший крем, обволакивающий мясо и делающий его невероятно сочным. Мраморность наших отрубов обеспечивает естественную мягкость, а бережная разделка гарантирует удобство в приготовлении. Это мясо для тех, кто ценит аутентичность вкуса и стремится накормить семью по-настоящему полезной и вкусной едой. Натуральный продукт без добавок, усилителей вкуса и лишней влаги.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Состав: говядина охлажденная (голяшка).

Условия хранения: хранить при температуре от 0°C до +4°C. Срок годности уточняйте на упаковке. После вскрытия употребить в течение 24 часов.

Идеи для приготовления:

• Классическое Оссо Буко по-милански: обжарьте голяшку, потушите с овощами, белым вином и бульоном, подавайте с ризотто или тушеной капустой.
• Ароматная говяжья голяшка, тушенная в красном вине с корнеплодами и пряными травами — сытное и элегантное основное блюдо.
• Наваристый прозрачный бульон или суп: косточка отдаст все свои полезные вещества, создав идеальную основу для любого супа.

Закажите охлажденную голяшку говяжью для Оссо Буко с доставкой по Екатеринбургу в «Гастрономе Династия» и откройте для себя мир высокой кухни прямо на вашей кухне. Наслаждайтесь качеством, которому можно доверять!