Сыр Выдержанный 12 месяцев 150гр Брест-Литовск

Сыр Выдержанный 12 месяцев от Брест-Литовск — это эталон зрелого вкуса и глубокого аромата, созданный для истинных ценителей сырного искусства. Каждый 150-граммовый кусочек, который вы можете купить в Екатеринбурге с доставкой от магазина «Гастроном Династия», — это результат терпеливого многомесячного созревания по классической технологии. Наш ассортимент тщательно отобран, и этот сыр занимает в нем почетное место благодаря своему исключительному качеству, насыщенному ореховому вкусу с пикантными кристаллами кальция и долгому, бархатистому послевкусию.

Этот сыр производится из отборного молока, что гарантирует его натуральный состав и высокую пищевую ценность. Двенадцатимесячная выдержка в специальных сырных погребах позволяет ему развить сложный букет: сначала вы ощутите нежную сливочность, затем яркие солоноватые и пряные ноты, которые завершаются приятным долгим послевкусием. Плотная, слегка крошащаяся текстура с характерными кристаллами говорит о правильной ферментации и естественном созревании, что делает его не просто продуктом, а гастрономическим опытом.

Идеален для создания изысканных сырных тарелок, где он станет главным акцентом. Прекрасно сочетается с грушами, виноградом, грецкими орехами и медом. Его смело можно подавать с выдержанными красными винами, портвейном или крепким элем. Также он великолепно раскрывается в горячих блюдах: попробуйте натереть его поверх лукового супа-гриль или добавить в фондю для придания глубины вкуса. Для простого, но королевского завтрака достаточно ломтика этого сыра на кусочке зернового хлеба.

Состав: молоко нормализованное, соль, бактериальная закваска, ферментный препарат микробного происхождения. Не содержит искусственных красителей, консервантов и растительных жиров.

Условия хранения: при температуре от +2 до +6 °C и относительной влажности не более 85%. После вскрытия упаковки рекомендуется употребить в течение 5-7 дней, завернув в пергамент или пищевую пленку.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Примеры использования:

• Сырная тарелка: сочетайте с инжирным джемом, миндалем и крекерами из цельного зерна.
• Горячий сэндвич: на хлеб чиабатта положите ломтик сыра, грушу и рукколу, запеките до расплавления.
• Паста: натрите сыр поверх только что приготовленных спагетти с трюфельным маслом и черным перцем.