Хлеб б/д Цельнозерновой

Гастроном Династия в Екатеринбурге представляет истинный эталон здорового питания — бездрожжевой цельнозерновой хлеб собственного производства. Этот продукт создан для тех, кто ценит чистоту состава, глубокий многогранный вкус и неоспоримую пользу для организма. В отличие от массового индустриального хлеба, наше изделие проходит длительный процесс естественной ферментации, что позволяет полностью раскрыть потенциал зерна и сделать продукт максимально биодоступным. Мы используем только натуральную закваску и муку грубого помола, сохраняя все ценные оболочки зерна, богатые клетчаткой, витаминами группы B и минералами.Цельнозерновой хлеб от Династии обладает плотной, но эластичной текстурой и хрустящей золотистой корочкой. Его аромат невозможно спутать ни с чем: это теплые нотки спелого зерна с легким ореховым послевкусием и едва уловимой кислинкой благородной закваски. Такой хлеб не просто дополняет трапезу, он становится ее центральным элементом. Отсутствие хлебопекарных дрожжей делает его легким для усвоения, предотвращает чувство тяжести и способствует правильной работе пищеварительной системы. Это идеальный выбор для сторонников ЗОЖ, спортсменов и всех, кто следит за фигурой, так как сложные углеводы обеспечивают длительное чувство сытости без резких скачков сахара в крови.Каждая буханка в нашем гастрономе выпекается с соблюдением традиционных технологий. Мы тщательно контролируем температуру и влажность на каждом этапе, чтобы вы могли купить свежайший хлеб, который сохраняет свои полезные свойства в течение нескольких дней. Мы не используем консерванты, улучшители муки или искусственные красители. Только честный состав, проверенный временем и любовью наших постоянных покупателей в Екатеринбурге.Состав продукта: мука пшеничная цельнозерновая обойная, вода питьевая очищенная, натуральная ржаная или пшеничная закваска, солод ржаной ферментированный, соль морская, капля натурального меда или патоки для баланса вкуса. Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном месте при температуре от +6 до +25 градусов Цельсия. Рекомендуется использовать бумажный пакет или льняное полотно для сохранения оптимальной влажности. Срок годности составляет 72 часа, однако благодаря закваске хлеб долго не черствеет и не плесневеет.Пищевая ценность на 100 грамм продукта:ПоказательЗначениеКалорийность210-230 ккалБелки8.5 гЖиры1.5 гУглеводы42.0 гПищевые волокна7.0 гВарианты подачи и рецепты:Скандинавский сморреброд: Отрежьте толстый ломтик цельнозернового хлеба, слегка подсушите его в тостере. Намажьте тонким слоем сливочного сыра, выложите ломтики слабосоленой семги, добавьте свежий огурец и веточку укропа. Это идеальный завтрак, заряжающий энергией на весь день.Теплый салат с гренками: Нарежьте хлеб крупными кубиками, сбрызните оливковым маслом с чесноком и подзолотите на сковороде. Добавьте эти ароматные сухарики к миксу салатных листьев, вяленым томатам и мягкому козьему сыру. Хлеб впитает соки овощей, оставаясь при этом приятно хрустящим.Классика с авокадо: Разомните спелое авокадо вилкой, добавьте каплю лимонного сока и щепотку чили. Густо распределите массу по ломтику свежего хлеба и дополните яйцом пашот. Текстура цельного зерна идеально контрастирует с нежным кремом из авокадо.Заказывая хлеб в гастрономе Династия, вы получаете не просто продукт первой необходимости, а крафтовое изделие, созданное с уважением к традициям пекарского искусства. Мы гарантируем ежедневные поставки прямо из печи, чтобы на вашем столе всегда был только самый вкусный и полезный хлеб в Екатеринбурге. Позвольте себе качество, которого вы достойны.