Хлеб Кайзер бездрожжевой СМАК 300г

Настоящий хлеб, каким его задумывали веками, теперь в Екатеринбурге! Бездрожжевой хлеб «Кайзер» от «СМАК» — это возвращение к истокам хлебопечения, где главными были качество зерна, время и мастерство пекаря. Этот хлеб создан для тех, кто ценит подлинный вкус, заботится о здоровом питании и ищет продукты с чистой этикеткой. Его плотный мякиш с упругой корочкой, аппетитный аромат солода и злаков — результат длительной выдержки теста на натуральной закваске, без использования промышленных дрожжей и улучшителей.

Польза бездрожжевого хлеба «Кайзер» научно обоснована. Длительная ферментация теста на закваске не только раскрывает глубину вкуса, но и делает конечный продукт более полезным. Такой хлеб лучше усваивается, способствует комфортному пищеварению и содержит больше доступных организму питательных веществ. Он имеет низкий гликемический индекс, что важно для контроля уровня сахара в крови. Насыщенный клетчаткой, он надолго дарит чувство сытости, что делает его отличным выбором для сбалансированного рациона и осознанного питания.

Вкус этого хлеба — это гармония натуральных ингредиентов. Вы ощутите мягкую кислинку, присущую хорошей закваске, сбалансированную сладковатыми нотами солода и насыщенный фон из ржаной и пшеничной муки. Идеальная плотность мякиша позволяет ему не крошиться, а аккуратно резаться на красивые, ровные ломти. Это универсальный хлеб, который станет достойным центром любого стола — от будничного завтрака до праздничного ужина.

Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, вода питьевая, мука ржаная хлебопекарная обойная, закваска ржаная (мука ржаная обойная, вода), солод ржаной ферментированный, соль пищевая. Продукт изготовлен без использования дрожжей, консервантов, ароматизаторов и улучшителей.

Условия хранения: хранить при температуре от +2°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности указан на упаковке. Рекомендуется хранить в бумажном пакете или хлебнице для сохранения свежести и правильной текстуры корочки.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Идеи для подачи и рецепты:

• Классика жанра: плотный ломоть хлеба «Кайзер» с толстым слоем сливочного масла и ломтиком выдержанного сыра, например, чеддера или гауда. Кислинка хлеба идеально оттенит сливочный вкус сыра.
• Основа для питательного сэндвича: разрежьте буханку вдоль, смажьте соусом песто, выложите слоями индейку-гриль, листья салата айсберг и спелые томаты. Такой сэндвич сохранит форму и насыщенный вкус даже в пикнике.
• Гренки-крутоны для супа: нарежьте хлеб кубиками, слегка сбрызните оливковым маслом с чесноком и запеките в духовке до хрустящей корочки. Эти гренки станут изюминкой для крем-супа из тыквы или грибного супа-пюре.

Закажите бездрожжевой хлеб «Кайзер» от «СМАК» в гастрономе «Династия» в Екатеринбурге и почувствуйте разницу, которую делает время, закваска и настоящее мастерство. Наслаждайтесь качеством в каждом кусочке!