Тарань вяленая Фландерр 300 гр

Вяленая тарань от бренда Фландерр в удобной упаковке 300 грамм — это настоящая классика рыбных закусок, представленная в ассортименте гастронома Династия в Екатеринбурге. Мы тщательно отбираем поставщиков, чтобы вы могли насладиться продуктом исключительной свежести, приготовленным по традиционным рецептам. Тарань Фландерр отличается умеренным содержанием соли, плотной текстурой и тем самым узнаваемым золотистым оттенком, который свидетельствует о правильном процессе естественной сушки. Эта рыба обладает глубоким, насыщенным вкусом с легкой сладостью, характерной для лучших представителей семейства карповых. Каждая тушка в упаковке проходит строгий контроль качества, что гарантирует отсутствие горечи и избыточной влаги. Гастроном Династия заботится о том, чтобы на ваш стол попадал только деликатес высшего сорта, сохранивший все полезные свойства дикой рыбы.

Польза вяленой тарани заключается в высоком содержании легкоусвояемого белка и ценных микроэлементов. В процессе вяления рыба не подвергается термической обработке, что позволяет сохранить витамины группы B, фосфор, фтор и кальций, необходимые для здоровья костной системы и обмена веществ. Кроме того, тарань является источником полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, которые поддерживают работу сердечно-сосудистой системы и улучшают состояние кожи и волос. Выбирая тарань Фландерр, вы получаете не просто вкусное дополнение к вечернему отдыху, но и натуральный продукт без искусственных консервантов и красителей. Свежесть и качество — главные приоритеты нашего гастронома, именно поэтому продукция хранится в строго контролируемых температурных условиях.

Состав продукта: тарань (Rutilus rutilus heckelii) потрошеная или цельная, соль пищевая. Продукт может содержать следы других видов рыб. Условия хранения: хранить при температуре от -8°C до +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности составляет 6 месяцев с даты изготовления при соблюдении условий хранения. После вскрытия упаковки рекомендуется хранить рыбу в холодильнике не более 7 суток.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Показатель	Значение
Калорийность	235 ккал / 983 кДж
Белки	44.0 г
Жиры	6.5 г
Углеводы	0.0 г

Вяленая тарань — это универсальный деликатес, который можно использовать не только как самостоятельную закуску. Вот несколько идей для подачи от шеф-поваров гастронома Династия:

• Классическая подача к пенному: Очистите рыбу от чешуи и кожи, нарежьте филе тонкими ломтиками. Подавайте с дольками лимона и свежим зеленым луком. Кислинка цитрусовых идеально подчеркивает солоноватый вкус вяленой рыбы.
• Салат по-деревенски: Используйте мелко нарезанное филе тарани в качестве пикантного ингредиента для салата с отварным картофелем, ароматным нерафинированным маслом и красным луком. Это придаст блюду неповторимый южный колорит.
• Закусочные бутерброды: Положите тонкий слайс тарани на ломтик бородинского хлеба с тонким слоем сливочного масла. Такое сочетание вкусов считается эталонным среди ценителей рыбных деликатесов.

Заказывая тарань Фландерр в гастрономе Династия, вы выбираете продукт, который станет украшением любого стола. Мы обеспечиваем быструю доставку по Екатеринбургу, гарантируя, что рыба приедет к вам в идеальном состоянии. Позвольте себе насладиться вкусом настоящего качества, проверенного временем и традициями.