Креветки ваннамей бланшированные очищенные 100/200 1кг Индия

Ищете идеальный морепродукт для изысканного ужина или легкого перекуса? Креветки ваннамей бланшированные очищенные от гастронома «Династия» в Екатеринбурге — это эталон качества, вкуса и удобства. Мы поставляем продукцию напрямую из Индии, где в экологически чистых прибрежных зонах выращиваются лучшие представители этого вида. Размерный ряд 100/200 означает, что в одном килограмме находится оптимальное количество нежных, сочных хвостов, которые идеально подходят для самых разных кулинарных шедевров.Главное преимущество бланшированных креветок — это минимальное время приготовления. Они уже прошли термическую обработку паром, что позволило сохранить упругую текстуру мяса, его натуральный розовый оттенок и тонкий сладковатый аромат. Вам не нужно тратить время на чистку панциря или удаление кишечной вены — продукт полностью готов к финальному этапу кулинарии. Благодаря сухой шоковой заморозке, количество глазури строго соответствует государственным стандартам, а значит, вы платите за отборное мясо креветки, а не за воду.Креветки ваннамей, также известные как «белоногие», ценятся гурманами за их деликатный вкус. В отличие от диких видов, ваннамей обладают более мягкой текстурой и выраженной сладостью. Это делает их универсальным ингредиентом. В составе продукта только натуральное мясо креветок и небольшое количество защитной ледяной оболочки для сохранения свежести. Высокое содержание легкоусвояемого белка, йода, селена и витаминов группы B делает этот деликатес незаменимым для приверженцев здорового питания и тех, кто следит за фигурой.Пищевая ценность на 100 грамм продукта:ПоказательЗначениеКалорийность92 ккалБелки19.0 гЖиры1.0 гУглеводы0.0 гСостав и условия хранения:Состав: креветки ваннамей (Penaeus vannamei), вода (защитная глазурь), соль.Условия хранения: при температуре не выше -18°C.Срок годности: 12 месяцев с даты производства.Повторное замораживание не рекомендуется для сохранения структуры белка.Как использовать креветки ваннамей 100/200 в кулинарии?1. Классический салат «Цезарь» с креветками. Обжарьте размороженные креветки на оливковом масле с добавлением чеснока буквально по 1 минуте с каждой стороны. Выложите их на хрустящие листья романо, добавьте пармезан, гренки и фирменный соус. Благодаря очищенному виду, креветки смотрятся в тарелке эстетично и профессионально.2. Паста в сливочно-чесночном соусе. Пока варится паста фетучини, прогрейте в сотейнике сливки, добавьте немного белого вина и горсть очищенных креветок. Томите 2-3 минуты до загустения соуса. Размер 100/200 идеально распределяется по блюду, позволяя наслаждаться морепродуктами в каждом кусочке.3. Азиатский суп Том Ям или Фо. Добавьте креветки в кипящий бульон в самом конце приготовления. Буквально через минуту они напитаются ароматом лемонграсса и специй, оставаясь при этом сочными и нежными. Очищенный формат позволяет есть суп с комфортом, не пачкая руки.Заказывая морепродукты в гастрономе «Династия», вы выбираете премиальный сервис и гарантированную свежесть. Мы тщательно следим за температурным режимом хранения и доставки, чтобы жители Екатеринбурга могли наслаждаться дарами моря в их лучшем виде. Порадуйте себя и своих близких настоящим деликатесом из Индии, который превратит обычный обед в ресторанное событие.