Филе Горбуши с/м н/ш 5%

Ищете идеальный баланс между изысканным вкусом, пользой для здоровья и удобством приготовления? Филе горбуши свежемороженое на шкуре (с/м н/ш) от гастронома Династия в Екатеринбурге — это выбор истинных гурманов и тех, кто заботится о качестве своего рациона. Горбуша по праву считается одной из самых ценных представительниц семейства лососевых. Ее нежное розовое мясо обладает характерным благородным вкусом и плотной текстурой, которая сохраняется при любом способе термической обработки. Мы предлагаем продукт с минимальным содержанием глазури (всего 5%), что гарантирует честный вес и сохранение всех природных свойств рыбы после дефростации.Почему стоит выбрать филе горбуши в гастрономе Династия? Наша рыба проходит строгий контроль качества на всех этапах: от вылова в экологически чистых водах до момента попадания на ваш стол. Бережная шоковая заморозка позволяет остановить время, сохраняя структуру мышечных волокон, витаминный комплекс и микроэлементы в первозданном виде. Филе на шкуре — это не только удобно, но и практично. Шкурка защищает нежную мякоть от пересыхания во время жарки или запекания, делая блюдо максимально сочным, а при правильном приготовлении она превращается в аппетитную хрустящую корочку.Польза дикого лосося неоспорима. Регулярное употребление горбуши насыщает организм полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, которые необходимы для правильной работы сердечно-сосудистой системы, улучшения памяти и поддержания молодости кожи. Высокое содержание легкоусвояемого белка делает этот продукт идеальным для диетического и спортивного питания. В составе филе вы найдете богатый набор витаминов группы B, витамин D, магний, фосфор и йод. Это настоящий суперфуд, доступный жителям Екатеринбурга уже сегодня.Состав: филе горбуши (Oncorhynchus gorbuscha), защитная ледяная оболочка (глазурь) — не более 5%. Продукт не содержит ГМО, консервантов и искусственных добавок. Условия хранения: хранить при температуре не выше -18°C в течение 12 месяцев с даты изготовления. Повторное замораживание не рекомендуется, так как это негативно влияет на вкусовые качества и текстуру рыбы.Пищевая ценность на 100 грамм продукта:ПоказательЗначениеКалорийность142 ккалБелки20.5 гЖиры6.5 гУглеводы0 гКак приготовить филе горбуши: кулинарные идеи от шеф-повараГорбуша в духовке с лимоном и розмарином. Разморозьте филе в холодильнике, обсушите бумажным полотенцем. Сделайте небольшие надрезы на коже, натрите рыбу солью, черным перцем и оливковым маслом. Вложите в надрезы тонкие дольки лимона и веточки розмарина. Запекайте при температуре 190 градусов в течение 15-20 минут. Это блюдо подчеркнет естественный вкус рыбы и станет украшением праздничного ужина.Стейки из филе на сковороде-гриль. Нарежьте филе на порционные куски. Смажьте сковороду каплей масла и разогрейте до максимума. Выкладывайте рыбу шкурой вниз и жарьте 3-4 минуты до золотистого цвета, затем переверните и доведите до готовности еще 2 минуты. Подавайте с гарниром из дикого риса или спаржи под сливочно-чесночным соусом.Нежные рыбные рулетики с творожным сыром. Тонкие пласты филе горбуши смажьте смесью творожного сыра, рубленого укропа и вяленых томатов. Сверните в рулеты, закрепите шпажками и запекайте в сливках. Это изысканное блюдо удивит ваших близких нежностью и оригинальным сочетанием вкусов.Заказывая морепродукты в гастрономе Династия, вы выбираете премиальный сервис и гарантированную свежесть. Мы понимаем, как важно для жителей мегаполиса получать качественные продукты без лишних хлопот. Наше филе горбуши — это основа для сотен полезных блюд, которые подарят вам энергию и удовольствие от еды. Попробуйте настоящий вкус дикой природы!