Дорадо с/м н/р 300-400 1кг

Купить свежемороженую дорадо (золотистый спар) в Екатеринбурге теперь можно в гастрономе Династия. Мы предлагаем рыбу премиального качества в калибровке 300-400 грамм, что является идеальным порционным размером для запекания или жарки целиком. Дорадо ценится гурманами по всему миру за свое нежное белое мясо, минимальное количество костей и изысканный, слегка сладковатый вкус. Наша рыба проходит процесс шоковой заморозки непосредственно после вылова, что позволяет сохранить плотную текстуру волокон, все полезные микроэлементы и первозданную свежесть моря.Дорадо — это настоящий суперфуд для тех, кто следит за своим здоровьем. Она богата легкоусвояемым белком, йодом, фосфором и витаминами группы B. Регулярное употребление этой рыбы способствует укреплению сердечно-сосудистой системы и улучшению метаболизма. Благодаря низкой калорийности, дорадо идеально вписывается в диетический рацион, оставаясь при этом невероятно сытным и вкусным блюдом. В гастрономе Династия мы строго контролируем условия транспортировки и хранения, гарантируя, что на ваш стол попадет продукт исключительного качества без лишней ледяной глазури.Состав: рыба дорадо (Sparus aurata) свежемороженая, неразделанная. Допускается наличие защитной ледяной оболочки (глазури) не более 5% от общей массы. Условия хранения: хранить при температуре не выше -18°C. Срок годности составляет 12 месяцев с даты изготовления. Повторное замораживание после дефростации не рекомендуется, так как это влияет на структуру мяса и вкусовые характеристики продукта.Пищевая ценность на 100 грамм продукта:ПоказательЗначениеКалорийность96 ккалБелки19.8 гЖиры1.9 гУглеводы0 гДорадо — универсальный продукт на кухне. Вот несколько способов приготовления, которые раскроют ее потенциал:Дорадо в соли по-средиземноморски: Засыпьте целую рыбу смесью крупной морской соли и яичного белка. Запекайте в духовке 20-25 минут. Соляной панцирь сохранит абсолютную сочность мяса, пропитав его естественным ароматом моря.Гриль с лимоном и розмарином: Сделайте несколько поперечных надрезов на коже, вложите внутрь веточку розмарина и дольку лимона. Обжаривайте на гриле или сковороде-гриль по 5-7 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки.Азиатский стиль: Приготовьте рыбу на пару с добавлением имбиря, соевого соуса и зеленого лука. Это максимально сохранит все витамины и подчеркнет деликатный вкус белого мяса.Выбирая дорадо в гастрономе Династия, вы выбираете высокие стандарты качества и безупречный сервис в Екатеринбурге. Мы заботимся о том, чтобы каждый ужин превращался в гастрономическое путешествие. Заказывайте дорадо с доставкой и наслаждайтесь вкусом элитных морепродуктов, не выходя из дома. Наша рыба идеально подходит как для семейного обеда, так и для праздничного стола, удивляя гостей своей эстетикой и благородным вкусом.