Сельдь тихоокеанская Доброфлот 245гр

Ищете настоящую тихоокеанскую сельдь для праздничного стола или повседневного меню? Сельдь тихоокеанская от «Доброфлота» – это эталон качества, свежести и насыщенного вкуса, добытый в чистых водах Охотского моря. Мы в «Гастроном Династия» в Екатеринбурге тщательно отбираем продукцию проверенных поставщиков, чтобы вы могли наслаждаться лучшим. Эта сельдь выловлена в оптимальный сезон, бережно заморожена прямо на судне и подготовлена к продаже с сохранением всех природных достоинств.

Её плотное, сочное мясо с характерным серебристым отливом и аппетитным ароматом моря станет основой десятков блюд. Тихоокеанская сельдь славится крупным размером, минимальным количеством мелких костей и идеальным балансом жирности – она не пересушена и не излишне масляниста. Такой продукт получается нежным и вкусным в любом виде: слабосолёном, маринованном, копчёном или запечённом.

Сельдь – это не только вкусно, но и очень полезно. Она является ценным источником высококачественного белка, полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, витаминов D, B12, селена и фосфора. Регулярное употребление этой рыбы поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, способствует нормализации обмена веществ и благотворно влияет на работу мозга.

Состав: сельдь тихоокеанская неразделанная, потрошеная с головой. Глазурирование льдом не более 4%. Для сохранения качества и свежести храните продукт в морозильной камере при температуре не выше -18°C. Повторная заморозка не допускается. После разморозки употребить в течение 24 часов.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Идеи для подачи и простые рецепты:

• Классическая русская селёдка под шубой или форшмак. Разморозьте рыбу, аккуратно разделайте на филе, нарежьте кусочками и используйте в вашем любимом рецепте. Жирность и структура мяса тихоокеанской сельди идеально подходят для этих блюд.
• Домашний слабосолёный посол. Приготовьте рассол из воды, соли, сахара, лаврового листа и перца горошком. Залейте размороженную и очищенную рыбу, оставьте в холодильнике на 24-48 часов. Вы получите ароматную, в меру солёную сельдь, которую можно подавать с луком, маслом и отварным картофелем.
• Запечённая сельдь. Разморозьте, натрите снаружи и внутри смесью из соли, перца, лимонного сока и веточек розмарина. Запекайте в духовке или на гриле до золотистой корочки. Подавайте с дольками лимона и свежими овощами.

Купите тихоокеанскую сельдь «Доброфлот» в «Гастроном Династия» в Екатеринбурге – это ваш выбор в пользу натурального вкуса, пользы и кулинарного совершенства. Превратите обычный ужин в праздник!