Скумбрия подкопч. б/г в/у Наша рыба

Скумбрия подкопченная без головы в вакуумной упаковке от бренда Наша рыба — это настоящий деликатес, который сочетает в себе пользу северных морей и мастерство традиционного копчения. В гастрономе Династия (Екатеринбург) мы уделяем особое внимание качеству рыбной продукции, выбирая только проверенных поставщиков. Эта скумбрия отличается нежной текстурой, умеренным содержанием соли и тонким ароматом древесного дыма, который подчеркивает естественный вкус рыбы, не перебивая его.Скумбрия по праву считается одной из самых полезных рыб в рационе человека. Она является богатейшим источником полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, которые необходимы для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, улучшения работы мозга и укрепления иммунитета. Благодаря бережной технологии подкапчивания, в продукте сохраняется максимум витаминов группы B, D, A, а также микроэлементов, таких как йод, фосфор, калий и магний. Отсутствие головы делает покупку максимально выгодной: вы платите только за полезный вес продукта, а вакуумная упаковка гарантирует абсолютную свежесть и сочность рыбы до самого момента подачи на стол.Вкус этой скумбрии — это гармония плотного, в меру жирного мяса и легкого дымного послевкусия. Она идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного фуршета. Мы гарантируем строгий контроль температурного режима на всех этапах хранения в нашем магазине в Екатеринбурге, чтобы вы могли наслаждаться продуктом премиального качества.Состав: скумбрия атлантическая (Scomber scombrus), соль пищевая, натуральный древесный дым. Продукт может содержать следы пряностей. Не содержит ГМО и искусственных красителей.Условия хранения: Хранить при температуре от 0°C до +6°C. После вскрытия упаковки продукт рекомендуется употребить в течение 48 часов в пределах срока годности.Пищевая ценность на 100г продукта:ПоказательЗначениеКалорийность220-260 ккал (зависит от сезонности сырья)Белки18.0 гЖиры19.0 гУглеводы0 гКак подать скумбрию подкопченную Наша рыба? Вот несколько идей от шеф-повара гастронома Династия:Классический ужин: Подавайте нарезанную ломтиками скумбрию с отварным молодым картофелем, посыпанным свежим укропом, и маринованным красным луком. Это сочетание считается эталонным в русской кухне.Скандинавский бутерброд (Сморреброд): На ломтик ржаного хлеба, смазанный сливочным сыром или горчичным соусом, выложите кусочек филе скумбрии, добавьте дольку свежего огурца и веточку кинзы. Отличный вариант для быстрого и питательного завтрака.Пикантный салат: Разберите рыбу на небольшие кусочки и добавьте в салат из микса зелени, запеченной свеклы и терпкого яблока. Заправьте оливковым маслом с каплей лимонного сока — это раскроет жирные нотки рыбы по-новому.Заказывая скумбрию в магазине Династия, вы выбираете продукт, который прошел тщательный отбор. Мы ценим доверие жителей Екатеринбурга и предлагаем только ту рыбу, которую с удовольствием подали бы к собственному столу. Натуральное копчение, отсутствие лишней влаги в упаковке и идеальный баланс специй делают скумбрию Наша рыба фаворитом среди наших покупателей.