Скумбрия х/к без головы 1 кг

Скумбрия холодного копчения без головы от гастронома «Династия» — это настоящий деликатес для истинных ценителей рыбной продукции в Екатеринбурге. Мы предлагаем продукт, который сочетает в себе традиционные рецептуры копчения и строгий контроль качества на каждом этапе производства. Наша скумбрия обладает плотной, маслянистой текстурой и благородным золотистым оттенком, который достигается благодаря использованию натуральной щепы лиственных деревьев. Отсутствие головы позволяет вам платить только за полезный продукт, упрощая процесс разделки и сервировки стола.Скумбрия — это уникальный источник жирных кислот Омега-3, которые жизненно необходимы для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы и улучшения работы мозга. В процессе холодного копчения, проходящего при температуре не выше 30 градусов, рыба сохраняет практически весь спектр витаминов группы B, а также витамины A, D и E. Высокое содержание белка делает этот продукт отличным выбором для сбалансированного рациона. Натуральное копчение не только придает рыбе неповторимый «дымный» аромат, но и выступает естественным консервантом, сохраняя свежесть и пользу продукта без использования агрессивной химии.В гастрономе «Династия» мы уделяем особое внимание отбору сырья. Для копчения выбирается только крупная, жирная скумбрия, выловленная в холодных водах. Это гарантирует, что готовое филе будет сочным и нежным. Насыщенный вкус с легкой солоноватостью и тонкими нотками натурального дыма делает нашу скумбрию идеальной закуской как для семейного ужина, так и для праздничного фуршета.Состав продукта: скумбрия атлантическая (Scomber scombrus), соль поваренная пищевая. Продукт готов к употреблению. Не содержит ГМО и искусственных красителей.Условия хранения: хранить при температуре от 0°C до +5°C. Срок годности составляет 30 суток с даты изготовления. После вскрытия упаковки рекомендуется употребить продукт в течение 48 часов, сохраняя его в холодильнике в пергаментной бумаге или пищевом контейнере.Пищевая ценность на 100г продукта:ПоказательЗначение на 100 гКалорийность221 ккалБелки19.0 гЖиры16.0 гУглеводы0 гСпособы подачи и идеи для стола:Классический завтрак по-царски: Нарежьте скумбрию тонкими ломтиками и подавайте на подсушенном ржаном хлебе со сливочным сыром, тонкими кольцами красного лука и веточкой свежего укропа. Это идеальное сочетание текстур и вкусов.Салат «Норвежский бриз»: Смешайте отварной картофель, свежий огурец, зеленый горошек и кусочки скумбрии холодного копчения. Заправьте салат смесью из нежирной сметаны и горчицы — копченый вкус рыбы придаст привычному блюду ресторанный уровень.Праздничная нарезка: Выложите филе скумбрии на плоское блюдо, чередуя с дольками лимона и маслинами. Кислота лимона идеально подчеркивает жирность рыбы, раскрывая её глубокий аромат.Заказывая скумбрию в гастрономе «Династия», вы выбираете премиальное качество и свежесть. Мы обеспечиваем быструю доставку по Екатеринбургу с соблюдением температурного режима, чтобы вы могли насладиться вкусом настоящей рыбы у себя дома. Позвольте себе деликатес, который станет украшением вашего стола и подарит истинное гастрономическое удовольствие.