Форель 4-5 Мурманский РК охлажденная Inarctica 1кг

Погрузитесь в мир истинного гастрономического наслаждения с охлажденной мурманской форелью Inarctica, представленной в гастрономе Династия. Эта рыба — настоящий эталон качества, выращенная в кристально чистых и ледяных водах Баренцева моря. Благодаря уникальным природным условиям Мурманского рыбокомбината, мясо форели обладает плотной текстурой, нежным вкусом и насыщенным цветом, который станет украшением любого стола. Мы гарантируем максимальную свежесть, так как логистика выстроена таким образом, чтобы рыба попадала на прилавок в кратчайшие сроки после вылова, минуя стадию заморозки.Форель Inarctica весом 4-5 кг — это идеальный выбор для большой семьи или праздничного ужина. Крупный размер рыбы обеспечивает высокое содержание полезных жирных кислот Омега-3, которые необходимы для здоровья сердечно-сосудистой системы, красоты кожи и поддержания иммунитета. В отличие от мелких особей, такая форель имеет более выраженный, благородный вкус и сочность, которая сохраняется при любом способе термической обработки. Выбирая продукцию в гастрономе Династия в Екатеринбурге, вы выбираете премиальный стандарт качества и уверенность в происхождении каждой тушки.Состав: Форель радужная (Oncorhynchus mykiss) аквакультура, охлажденная, потрошеная с головой. Продукт не содержит ГМО и антибиотиков. Условия хранения: Хранить при температуре от 0°C до +2°C не более 10 суток с даты изготовления. После вскрытия упаковки рекомендуется употребить в течение 24 часов.Пищевая ценность на 100 грамм продукта:ПоказательЗначениеКалорийность160-190 ккалБелки19.0 гЖиры10.0-12.0 гУглеводы0 гПочему стоит выбрать именно нашу форель:Экологическая чистота: Выращивание в условиях, максимально приближенных к естественным, в холодных водах Арктики.Контроль качества: Строгий ветеринарный надзор на всех этапах производства Inarctica.Гастрономическая универсальность: Рыба подходит для запекания, жарки, приготовления на гриле и слабого посола.Польза для организма: Высокое содержание витаминов группы B, D, A и важнейших микроэлементов (фосфор, йод, селен).Идеи для приготовления:1. Слабосоленый деликатес по-домашнему: Разделайте форель на филе, смешайте крупную морскую соль и сахар в пропорции 2:1, добавьте немного свежего укропа и цедру лимона. Оставьте в холодильнике на 12-24 часа. Домашняя засолка подчеркнет натуральный сливочный вкус рыбы и позволит избежать лишних консервантов.2. Запеченная форель с прованскими травами: Сделайте на тушке глубокие надрезы, вложите в них дольки лимона и веточки розмарина. Смажьте рыбу оливковым маслом, посолите и поперчите. Запекайте в духовке при 180 градусах около 30-40 минут. Благодаря размеру 4-5 кг, рыба получится невероятно сочной внутри с аппетитной золотистой корочкой снаружи.3. Стейки на гриле с соусом тар-тар: Нарежьте рыбу на порционные стейки толщиной 3 см. Обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны до готовности. Подавайте с легким гарниром из спаржи или бланшированного брокколи. Это блюдо станет хитом вашего пикника или семейного обеда, даря истинное удовольствие ценителям морепродуктов.Заказывая форель в гастрономе Династия, вы получаете не просто продукт, а гарантию свежести и вкуса, достойного лучших ресторанов Екатеринбурга. Мы бережно отбираем каждую позицию, чтобы вы могли радовать себя и своих близких только лучшими деликатесами.