Форель 2-3 Мурманский РК охлажденная Inarctica 1кг

Форель Мурманский РК охлажденная от Inarctica — это настоящий гастрономический эталон, доступный жителям Екатеринбурга в магазине Гастроном Династия. Эта рыба выращивается в ледяных и кристально чистых водах Баренцева моря, что обеспечивает ей уникальные вкусовые характеристики и безупречную текстуру. Выбирая калибр 2-3 кг, вы получаете идеальный баланс между нежностью мяса и удобством приготовления. Охлажденная форель Inarctica доставляется с соблюдением строжайшего температурного режима, сохраняя все полезные свойства и первозданную свежесть, словно она только что была выловлена из северных глубин.Мясо мурманской форели отличается насыщенным коралловым цветом, умеренной жирностью и тонким, благородным ароматом. В отличие от замороженной продукции, охлажденная рыба сохраняет целостность волокон, что делает ее невероятно сочной при любом способе термической обработки. Гастроном Династия гарантирует высокое качество каждой тушки: упругая чешуя, ясные глаза и эластичное мясо — признаки продукта премиального уровня, который достоин стать центральным блюдом вашего праздничного или семейного ужина.Польза форели для организма неоспорима. Это богатейший источник полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, которые необходимы для здоровья сердечно-сосудистой системы, улучшения работы мозга и поддержания красоты кожи. Регулярное употребление этой рыбы способствует укреплению иммунитета и снижению уровня холестерина. Кроме того, форель содержит внушительный комплекс витаминов группы B, A, D и E, а также важные микроэлементы: фосфор, йод, селен и магний. Это диетический и легкоусвояемый белок, который идеально подходит для приверженцев здорового питания и активного образа жизни.Состав: Форель радужная (Oncorhynchus mykiss) аквакультура, охлажденная, неразделанная (или ПСГ в зависимости от партии). Без консервантов и ГМО.Условия хранения: Хранить при температуре от 0°C до +2°C. Срок годности составляет не более 10-12 суток с даты упаковки. После вскрытия упаковки рекомендуется приготовить рыбу в течение 24 часов.Пищевая ценность на 100г продукта:Калорийность160-190 ккалБелки19.0 гЖиры10.0 гУглеводы0.0 гКак приготовить форель Inarctica: идеи от Гастронома ДинастияЗапеченная форель с лимоном и розмарином: Натрите тушку смесью морской соли, белого перца и оливкового масла. Внутрь положите дольки лимона и веточку свежего розмарина. Заверните в фольгу и запекайте при 180 градусах около 25-30 минут. Это классический способ, подчеркивающий натуральный вкус северной рыбы.Стейки на гриле с соусом Тартар: Нарежьте рыбу на порционные стейки толщиной 3 см. Обжаривайте на сильном огне по 4-5 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки. Подавайте с легким соусом на основе сметаны, каперсов и свежего укропа.Слабосоленая форель по-домашнему: Сделайте смесь из крупной соли и сахара в пропорции 2:1. Обильно посыпьте филе, добавьте немного цедры апельсина и уберите в холодильник на 12-24 часа. Вы получите идеальную закуску для утренних тостов или изысканного салата.Заказывая форель в Гастрономе Династия, вы выбираете продукт, который прошел тщательный отбор. Мы гордимся тем, что можем предложить жителям Екатеринбурга доступ к лучшим морепродуктам России. Охлажденная форель от Inarctica — это залог вашего здоровья и истинного гастрономического удовольствия. Позвольте себе вкус Севера уже сегодня!