Сельдь с/с 1 кг

Сельдь слабосоленая (с/с) от гастронома «Династия» в Екатеринбурге — это эталон традиционного вкуса и безупречного качества. Мы отбираем только самую крупную, жирную и нежную рыбу, выловленную в холодных северных водах, чтобы вы могли насладиться истинным деликатесом. Наша сельдь проходит процесс бережного посола, который позволяет сохранить плотную текстуру мяса и естественный морской аромат, не перебивая его излишками соли. Это идеальный продукт для тех, кто ценит натуральность и ищет качественную рыбу для семейного обеда или праздничного стола.Почему стоит выбрать сельдь именно в нашем гастрономе? Главный секрет кроется в свежести сырья и строгом соблюдении рецептуры. Мы не используем агрессивных консервантов или усилителей вкуса. Умеренное содержание соли делает нашу сельдь универсальным ингредиентом: она достаточно нежная, чтобы таять во рту, и при этом обладает выразительным вкусом, который так любят ценители русской кухни. Покупая сельдь весом 1 кг, вы получаете полноценный запас продукта для приготовления множества блюд или для большой компании гостей.Польза сельди для организма неоспорима. Это один из богатейших источников жирных кислот Омега-3, которые необходимы для здоровья сердца, сосудов и улучшения работы мозга. Кроме того, рыба богата высококачественным белком, витаминами группы B, калием, фосфором и селеном. Регулярное употребление сельди способствует укреплению иммунитета и улучшению состояния кожи и волос. В гастрономе «Династия» мы заботимся о том, чтобы каждый кусочек рыбы приносил вам не только удовольствие, но и максимальную пользу.Состав и условия хранения:Состав: сельдь атлантическая, вода питьевая, соль поваренная пищевая, пряности (лавровый лист, перец душистый горошек). Продукт не содержит ГМО.Условия хранения: хранить при температуре от 0°C до +4°C. Срок годности в вакуумной упаковке или герметичном контейнере составляет до 30 суток. После вскрытия упаковки рекомендуется употребить продукт в течение 48 часов, сохраняя его в рассоле для предотвращения заветривания.Пищевая ценность на 100г продукта:ПоказательЗначениеКалорийность160-190 ккал (зависит от жирности партии)Белки17.0 гЖиры12.0 гУглеводы0 гКак подать сельдь: идеи от шеф-повара гастронома «Династия»Наша сельдь настолько хороша, что ее можно подавать как самостоятельную закуску, просто нарезав на порционные кусочки и украсив кольцами маринованного красного лука и свежей зеленью. Однако, если вы хотите удивить близких, воспользуйтесь нашими рекомендациями:Классический бутерброд на бородинском хлебе: Нарежьте черный хлеб небольшими ломтиками, слегка подсушите их на сковороде. Смажьте тонким слоем сливочного масла или мягкого творожного сыра. Выложите кусочек слабосоленой сельди, добавьте тонкий слайс свежего огурца и веточку укропа. Это беспроигрышное сочетание для любого фуршета.Сельдь под «шубой» по-новому: Используйте нашу жирную сельдь для создания легендарного салата. Чтобы вкус стал более изысканным, попробуйте запечь овощи (свеклу, морковь, картофель) в фольге вместо варки — это сохранит их сладость и плотность, что в сочетании с нежной рыбой создаст идеальный гастрономический баланс.Скандинавский салат: Смешайте кусочки сельди с отварным молодым картофелем, нарезанным кубиками, добавьте каперсы, мелко порубленный зеленый лук и заправьте соусом из зернистой горчицы, оливкового масла и капли лимонного сока.Заказывая сельдь в гастрономе «Династия» (Екатеринбург), вы выбираете премиальное качество и сервис. Мы гарантируем правильные условия транспортировки и хранения, чтобы на ваш стол попадала только самая свежая и вкусная рыба. Наслаждайтесь настоящим вкусом моря вместе с нами!