Лист виноградный большой

Виноградные листья — это не просто упаковка для начинки, а настоящий гастрономический символ солнечного Средиземноморья и Кавказа. В магазине «Гастроном Династия» в Екатеринбурге мы предлагаем вам большие, отборные виноградные листья, идеально подходящие для создания изысканных долмы и других блюд. Каждый лист — это свежесть, эластичность и насыщенный, слегка терпкий вкус, который превращает обычное блюдо в кулинарный шедевр.

Наши листья тщательно отбираются вручную в экологически чистых регионах в самый благоприятный период, когда они достигают идеального размера и упругости. Они достаточно крупные, чтобы вместить щедрую порцию начинки, и достаточно прочные, чтобы не развариться и не порваться в процессе готовки. Мы доставляем их в Екатеринбург с особой бережностью, чтобы вы получили продукт премиум-качества, сохранивший весь свой природный аромат и пользу.

Использование виноградных листьев в кулинарии — это многовековая традиция. Они не только служат натуральной и вкусной оболочкой, но и обогащают блюда ценными веществами. Листья содержат витамины А, С, Е, клетчатку, антиоксиданты и органические кислоты. Блюда с ними получаются легкими, полезными и способствующими улучшению пищеварения. Это отличный способ добавить в рацион разнообразие и пользу.

Состав: листья виноградные свежие. Продукт готов к использованию. Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до +6°С. Срок годности уточняйте на упаковке.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Идеи для использования наших больших виноградных листьев:

• Классическая долма (толма). Приготовьте фарш из баранины или говядины с рисом, луком и специями. Заверните его в предварительно бланшированные листья и тушите в соусе на основе бульона, томата или мацони. Получится сытное, ароматное и невероятно вкусное блюдо.
• Летние роллы. Откажитесь от рисовой бумаги в пользу виноградного листа! Заверните в него свежие овощи (огурцы, морковь, сладкий перец), авокадо, креветки или мягкий сыр. Подавайте с легким йогуртовым соусом с укропом и чесноком. Это полезный и освежающий перекус или закуска.
• Запеченная рыба в виноградных листьях. Филе белой рыбы (например, дорадо или сибаса) сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите, добавьте дольку лимона и веточку розмарина. Плотно заверните в виноградный лист и запекайте в духовке. Лист сохранит сочность рыбы и придаст ей тонкий травянистый аромат.

Купите большие виноградные листья в «Гастрономе Династия» в Екатеринбурге и откройте для себя мир изысканной и здоровой кухни. С нашим продуктом ваши кулинарные эксперименты гарантированно увенчаются успехом, а блюда покорят гостей своим аутентичным вкусом и безупречным видом. Создавайте традиции вкуса вместе с нами!