Каперсы Иберика 250 гр

Каперсы Иберика 250 гр – это маленькие бутоны с огромным характером, придающие блюдам фирменную пикантность и благородную кислинку. Собранные в экологически чистых регионах Средиземноморья, они проходят традиционный процесс засолки, который раскрывает их насыщенный, яркий вкус с терпкими и слегка острыми нотами. Эти каперсы – не просто приправа, а секретный ингредиент для гурманов, который превращает обычный рецепт в кулинарный шедевр.

Идеальная свежесть и хрустящая текстура каждого бутона сохраняется благодаря бережной засолке и правильной упаковке. Мы тщательно контролируем качество на всех этапах, чтобы вы получили продукт премиум-класса. Универсальность каперсов Иберика позволяет экспериментировать с кухнями всего мира: от средиземноморской до авторской.

Польза каперсов для здоровья доказана веками их использования. Они являются природным источником антиоксидантов, помогающих бороться со старением клеток. Высокое содержание рутина (витамина P) укрепляет стенки сосудов, а кверцетин обладает противовоспалительными свойствами. Эти бутоны богаты витаминами (А, С, К, группы В) и минералами (железо, кальций, магний), способствуя улучшению пищеварения и обмена веществ.

Состав: каперсы, вода питьевая, соль. Не содержит искусственных консервантов, красителей и усилителей вкуса.

Условия хранения: после вскрытия банку с каперсами необходимо хранить в холодильнике, полностью погрузив в рассол. Срок годности до вскрытия и после указан на упаковке.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Примеры использования в кулинарии:

• Классический соус «Тартар»: мелко порубите каперсы вместе с маринованными огурцами, добавьте к майонезу, желтку и горчице. Подавайте к рыбе и стейкам.
• Средиземноморский салат: соедините нарезанные помидоры, сладкий перец, красный лук, оливки, сыр фета и щедрую горсть целых каперсов. Заправьте оливковым маслом.
• Пикантный акцент к пасте: обжарьте на оливковом масле анчоусы и чеснок, добавьте в сковороду каперсы и влейте немного белого вина. Полученным соусом заправьте спагетти.

Закажите каперсы Иберика 250 гр в «Гастроном Династия» в Екатеринбурге, чтобы привнести в вашу кухню подлинный вкус солнечного Средиземноморья. Доставка по городу и области.