Соль крупная Рыба на соли Соляной бочонок 500г

Соль крупная «Рыба на соли Соляной бочонок» из магазина «Гастроном Династия» в Екатеринбурге — это не просто приправа, а ключ к созданию по-настоящему ярких и запоминающихся блюд. Эта особая крупная соль, добытая экологически чистым способом, идеально подходит для засолки, маринования и приготовления рыбы, мяса и овощей. Ее кристаллы медленно растворяются, обеспечивая равномерное и глубокое просаливание, которое раскрывает натуральный вкус продукта, а не маскирует его. Используя эту соль, вы гарантируете не только великолепный вкус, но и сохранение сочности и свежести ваших кулинарных шедевров.

Крупные, чистые кристаллы соли — это выбор тех, кто ценит качество и традиции. Она отлично подходит для классической засолки сельди, скумбрии или лосося, создавая ту самую, идеальную среду, в которой рыба созревает, приобретая нежную текстуру и насыщенный вкус. Эта соль — ваш секрет для приготовления домашних деликатесов, которые превосходят магазинные аналоги по свежести и натуральности. Ее также можно использовать в мельнице для финишной подачи стейков, салатов или свежих овощей, добавляя блюду не только вкус, но и приятный хруст.

Состав: соль поваренная пищевая помола №1. Не содержит антислеживающих добавок и йода.

Условия хранения: хранить в сухом месте при температуре не выше 25°C и относительной влажности не более 75%. Беречь от влаги.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Примеры использования:

• Классический посол сельди: на дно эмалированной или стеклянной посуды насыпьте слой соли, уложите выпотрошенную сельдь, обильно пересыпая каждый слой солью. Уберите под гнет в холодильник на 2-3 дня. Рыба получится в меру соленой, упругой и невероятно вкусной.
• Приготовление маринада для рыбы на гриле: смешайте крупную соль с черным перцем, лимонной цедрой и оливковым маслом. Натрите этой смесью стейки лосося или семги и дайте им промариноваться 30-40 минут перед жаркой. Соль создаст аппетитную корочку.
• «Соляная подушка» для запекания: насыпьте на противень толстый слой соли, уложите на него целую рыбу (например, дорадо или сибас) и запекайте в духовке. Соль равномерно прогреет тушку, сохранив все соки внутри, а мясо останется сочным и ароматным.

Выбирая соль «Соляной бочонок» в «Гастрономе Династия», вы выбираете качественный продукт для своей кухни, который поможет легко и уверенно создавать гастрономические удовольствия для себя и своих близких. Идеальная крупка, чистота и натуральность — ваши надежные помощники в кулинарии.