Соль Индийская Черная мельница 160гр Айдиго

Черная индийская соль (Кала Намак) — это настоящая легенда восточной кухни, способная превратить обыденный ужин в гастрономическое путешествие. В гастрономе «Династия» мы предлагаем вам прикоснуться к древним традициям Индии, выбрав продукт высочайшего качества. Соль Индийская Черная мельница 160гр Айдиго — это не просто специя, а уникальный природный минерал, который добывается в Гималаях и проходит термическую обработку с добавлением семян черного мирта. Именно этот процесс дарит соли ее знаменитый розовато-бурый оттенок и специфический яичный аромат, который так ценят гурманы по всему миру.Главная особенность этой соли заключается в ее составе: она богата железом, магнием и серой, при этом содержит значительно меньше хлорида натрия, чем обычная поваренная соль. Это делает ее идеальным выбором для тех, кто следит за здоровьем, стремится уменьшить задержку жидкости в организме и избежать отеков. Благодаря удобному формату мельницы объемом 160 грамм, вы получаете свежемолотый продукт, который максимально раскрывает свой аромат непосредственно перед подачей блюда. Теперь вы можете купить Соль Индийская Черная мельница 160гр Айдиго в Екатеринбурге, не выходя из дома, в нашем интернет-магазине.Применение в кулинарии: магия вкуса и пользыЧерная соль — это незаменимый ингредиент для вегетарианцев, веганов и любителей экзотики. Она обладает удивительным свойством имитировать вкус яиц, что делает ее «секретным оружием» в приготовлении постных блюд. Однако ее применение гораздо шире. В индийской кухне она входит в состав знаменитой смеси специй «Чат масала», которую добавляют в салаты из свежих фруктов и овощей для придания им пикантности. В Екатеринбурге ценители высокой кухни используют ее для акцентирования вкуса рыбы, соусов на основе йогурта и даже в авторских коктейлях.Примеры использования и рецепты:1. Веганский «яичный» салат с авокадо. Если вы хотите удивить близких необычным завтраком, этот рецепт для вас. Разомните вилкой спелое авокадо, добавьте мелко нарезанный красный лук, немного сока лимона и щедро приправьте свежемолотой черной солью «Айдиго». Благодаря высокому содержанию сероводорода, паста из авокадо приобретет отчетливый вкус и аромат вареных яиц. Подавайте на поджаренном цельнозерновом хлебе. Это идеальный повод заказать на дом все необходимые ингредиенты в гастрономе «Династия».2. Освежающий индийский напиток «Джал-джира». В жаркий день в Екатеринбурге нет ничего лучше этого тонизирующего лимонада. Смешайте воду, сок лайма, натертый имбирь, щепотку кумина и черную соль. Соль не только сбалансирует кислоту цитрусовых, но и восстановит солевой баланс организма. Это напиток, который дарит бодрость и улучшает пищеварение, превращая обычное питье в изысканный ритуал.3. Гурманская заправка для овощей гриль. Попробуйте посыпать свежемолотой черной солью запеченные баклажаны или кабачки. В сочетании с оливковым маслом и чесноком, соль раскрывает глубокие землистые нотки овощей, делая вкус более объемным и насыщенным. Мы предлагаем этот изысканный продукт с доставкой прямо к вашему столу.Пищевая ценность продукта на 100г:Калорийность0 ккалБелки0 гЖиры0 гУглеводы0 гМинеральные веществаЖелезо, Магний, СераУсловия хранения:Срок хранения: 36 месяцев с даты изготовления при соблюдении герметичности упаковки.Температура хранения: хранить в сухом, прохладном месте при температуре не выше +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%. Избегайте попадания прямых солнечных лучей.Не упустите возможность обогатить свой рацион экзотическим вкусом и природной пользой. Вы можете заказать в Екатеринбурге качественные специи «Айдиго» в нашем гастрономе и наслаждаться ресторанными блюдами на собственной кухне!