Крахмал картофельный 150 гр ОГО

Крахмал картофельный «ОГО» от «Гастроном Династия» в Екатеринбурге — это эталон чистоты и качества для вашей кухни. Наш крахмал производится из отборного картофеля, что гарантирует его идеальную белизну, высокую степень вязкости и полное отсутствие посторонних запахов. Это не просто загуститель, а секретное оружие опытного кулинара, которое превращает обычные блюда в шедевры с безупречной текстурой.

Используя наш картофельный крахмал, вы получаете натуральный продукт, который не нарушает естественный вкус и цвет ваших соусов, супов, киселей и выпечки. Он придает соусам благородный глянцевый блеск и шелковистость, а начинкам для пирогов — идеальную консистенцию без лишней влаги. Для киселей это ключ к той самой нежной, «стеклянной» текстуре, которую так ценят с детства. Его свежесть и сыпучесть — результат строгого контроля на всех этапах производства и правильного хранения.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Состав: крахмал картофельный 100%.

Условия хранения: хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре не выше +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%. Беречь от источников тепла и влаги.

Идеи для использования:

• Нежный кисель: Разведите 2 столовые ложки крахмала в холодном соке или компоте, влейте в кипящую основу тонкой струйкой, помешивая. Через минуту снимите с огня — получится прозрачный, ароматный десерт.
• Идеальный соус: Для загущения горячих соусов (например, к мясу или овощам) предварительно размешайте крахмал в небольшом количестве холодной воды или бульона, а затем введите в основу. Всего пара минут — и соус обретет аппетитную густоту и блеск.
• Воздушная выпечка: Добавьте 1-2 столовые ложки крахмала к пшеничной муке при приготовлении бисквитов или кексов. Это сделает текстуру выпечки более нежной, рассыпчатой и воздушной.

Выбирая крахмал «ОГО» в «Гастроном Династия», вы выбираете надежность, качество и безупречный результат в каждой ложке. Превращайте ваши кулинарные идеи в реальность с идеально структурированными блюдами!