Кислота уксусная 70 % 160гр На Засолку

Уксусная кислота 70% «Гастроном Династия» — это концентрированная основа для создания безупречных маринадов, соусов и домашних заготовок. Наш продукт производится с соблюдением строгих стандартов качества, что гарантирует его кристальную чистоту, мощные консервирующие свойства и предсказуемый результат в каждом рецепте. Это не просто ингредиент, а ваш надежный помощник на кухне для воплощения самых смелых гастрономических идей.

Идеальная концентрация 70% делает эту уксусную кислоту экономичной и универсальной. Ее можно точно развести до нужной крепости — 6%, 7% или 9% — для любых кулинарных задач, от нежных салатных заправок до ярких маринадов для шашлыка.

Абсолютная чистота и свежесть продукта обеспечивает отсутствие посторонних запахов и привкусов, что критически важно для сохранения натурального вкуса ваших блюд. Ваши соленья останутся хрустящими, а соусы — безупречно сбалансированными.

Используйте нашу уксусную кислоту для:

• Консервирования овощей на зиму — огурцов, помидоров, лечо, ассорти.
• Приготовления маринадов для мяса, птицы и рыбы, которые делают волокна нежными и ароматными.
• Создания домашних соусов, таких как горчица, кетчуп или острый соус табаско.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Состав: уксусная кислота пищевая 70%, вода. Продукт не содержит ГМО, искусственных красителей и консервантов.

Условия хранения: хранить в плотно закрытой оригинальной таре в прохладном, защищенном от света месте, вдали от источников тепла и детей. Срок годности указан на упаковке.

Примеры использования:

1. Классические маринованные огурчики. На 1 литр воды: 2 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, 50 мл 9% столового уксуса (разведите из нашей кислоты). В стерильные банки уложите огурцы, зонтики укропа, чеснок, лист хрена. Залейте кипящим рассолом, добавьте уксус и закатайте. Гарантированный хруст и отличная сохранность!

2. Маринад для свиного шашлыка. На 2 кг мяса: 2 крупные луковицы, соль, перец, 100 мл 6-7% уксуса (разведите из нашей кислоты). Лук нарежьте кольцами, перетрите с солью и специями, добавьте уксус и перемешайте с мясом. Маринуйте 3-4 часа. Уксусная кислота отлично размягчает волокна, не перебивая вкус мяса.

3. Острая заправка для салатов. Приготовьте столовый уксус 9%: разведите 13 мл нашей 70% кислоты в 87 мл чистой воды. Смешайте 1 ст.л. этого уксуса с 3 ст.л. оливкового масла, чайной ложкой горчицы, солью и перцем. Идеально для овощных салатов и винегретов.

Выбирайте уксусную кислоту «Гастроном Династия» из Екатеринбурга для профессиональных результатов в домашней кулинарии. Качество, проверенное временем!