Паста ручной работы Орекьетте мультиколор 250гр

Паста ручной работы Орекьетте мультиколор — это яркое воплощение итальянской кулинарной традиции в Екатеринбурге. Каждое «ушко» из этой коллекции от «Гастроном Династия» — это не просто макаронное изделие, а маленькое произведение искусства, созданное с вниманием к деталям и страстью к настоящему вкусу. Наша паста производится небольшими партиями из отборной муки высшего сорта и свежайших яиц, что гарантирует ее идеальную аль денте текстуру — упругую, но нежную. Натуральные растительные красители (шпинат, свекла, куркума) дарят пасте жизнерадостный разноцветный вид и абсолютно безопасны.

Орекьетте, что в переводе означает «маленькие ушки», — традиционная паста из региона Апулия. Ее уникальная форма идеально захватывает и удерживает соусы, делая каждый кусочек насыщенным и гармоничным. Мультиколорная палитра превращает обычный ужин в праздничный гастрономический опыт, который порадует и детей, и взрослых. Это отличный способ добавить цвета и пользы в семейный рацион, ведь натуральные красители несут в себе микроэлементы исходных продуктов. Паста варится всего 4-6 минут, сохраняя все свои питательные свойства и яркий цвет.

Состав: мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, вода питьевая, соль, натуральные красители: порошок шпината, порошок свеклы, порошок куркумы.

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +25°C и относительной влажности не более 70%. После вскрытия упаковки продукт рекомендуется пересыпать в герметичную емкость для максимального сохранения свежести и аромата. Срок годности: 12 месяцев.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Идеи для подачи и рецепты:

• Классика Апулии: Отварите пасту и подайте с брокколи, анчоусами и чесноком, обжаренными на оливковом масле первого отжима. Форма «ушек» идеально захватит нежный соус и кусочки овощей.
• Яркий гарнир: Сварите разноцветные орекьетте, сбрызните оливковым маслом, добавьте вяленые томаты и тертый сыр Пекорино. Это самостоятельное и эффектное блюдо, которое украсит любой стол.
• Летний салат: Смешайте охлажденную отварную пасту с моцареллой, свежими томатами черри, рукколой и заправкой из оливкового масла, лимонного сока и горчицы. Цветная паста сделает салат визуально притягательным.

Подарите себе и своим близким вкус солнечной Италии с доставкой на дом от «Гастроном Династия» в Екатеринбурге. Наша паста ручной работы — это выбор в пользу качественных ингредиентов, аутентичного вкуса и кулинарного вдохновения каждый день.