Капуста Краснокачанная свежий урожай 1кг

Яркая и хрустящая краснокачанная капуста свежего урожая в магазине «Гастроном Династия» в Екатеринбурге — это настоящий суперфуд с вашей грядки. Мы тщательно отбираем только лучшие кочаны, выращенные в экологически чистых районах Свердловской области, чтобы вы могли насладиться идеальным балансом сладости и легкой пикантной пряности. Этот овощ — не просто ингредиент, а основа для кулинарных экспериментов, которая сохраняет все витамины благодаря бережной доставке и строгому контролю качества на нашем складе.

Свежий урожай этого сезона гарантирует максимальную сочность, насыщенный фиолетовый цвет и упругую хрустящую текстуру каждого листа. В отличие от долго хранящихся овощей, наша капуста полна жизненной силы и сока, что делает её идеальной для свежих салатов, маринования и горячих блюд. Вы получаете продукт, собранный в оптимальной фазе зрелости, что обеспечивает высокое содержание антоцианов — мощных природных антиоксидантов. Эти пигменты не только дают красивый цвет, но и усиливают полезные свойства.

Польза краснокачанной капусты для здоровья неоспорима. Она укрепляет иммунитет благодаря витамину С, содержание которого здесь в разы выше, чем в белокочанной сестре. Регулярное употребление способствует улучшению состояния кожи и зрения, укреплению стенок сосудов и нормализации работы пищеварительной системы. Низкая калорийность и высокое содержание клетчатки делают этот продукт бесценным для тех, кто следит за фигурой или придерживается принципов правильного питания. А её способность долго сохранять хрусткость даже в заправленных салатах высоко ценится профессиональными шеф-поварами и домашними кулинарами.

Состав: капуста краснокачанная свежая. Условия хранения: рекомендуется хранить в темном прохладном месте при температуре от 0°C до +5°C и относительной влажности воздуха 85-95%. В таких условиях кочан сохраняет свежесть до нескольких недель. Очищенные и нарезанные листья следует поместить в герметичный контейнер и употребить в течение 2-3 дней.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Примеры вкусного использования:

• Салат «Витаминный взрыв»: тонко нашинкуйте капусту, добавьте тертое зеленое яблоко, морковь, зелень и заправьте смесью оливкового масла, лимонного сока и зернистой горчицы.
• Быстрое маринование: приготовьте маринад из яблочного уксуса, воды, соли, сахара и специй (гвоздика, душистый перец). Залейте нарезанную соломкой капусту горячим маринадом. Уже через несколько часов вы получите потрясающую хрустящую закуску.
• Тушеная капуста с яблоками и луком: обжарьте лук, добавьте капусту, нарезанные яблоки, немного бульона или воды, тушите под крышкой до мягкости. Блюдо приобретает нежный вкус и изумительный рубиновый оттенок.

Закажите свежую краснокачанную капусту 1 кг в «Гастрономе Династия» для здоровья и кулинарного вдохновения! Мы доставляем только лучшие продукты Екатеринбургу.