Вешенка свежая на подложке 300г

Свежие вешенки с подложкой — это идеальный выбор для тех, кто ценит натуральный вкус и пользу лесных грибов, но не хочет тратить время на их поиск. Мы доставляем в Екатеринбург только отборные, свежесобранные грибы, которые проходят строгий контроль качества. Каждая шляпка упругая, с матовым бархатистым оттенком, а аромат — чистый, лесной, без посторонних запахов. Наша вешенка выращивается в экологически чистых условиях на субстрате из соломы и опилок, без применения химических стимуляторов, что гарантирует ее безопасность и насыщенный вкус.

Вешенка — это не только вкусно, но и очень полезно. Она является ценным источником белка, витаминов группы B, D, E и минералов: калия, железа и селена. Эти грибы содержат уникальный полисахарид — ловастатин, который способствует поддержанию нормального уровня холестерина. Низкая калорийность и высокое содержание клетчатки делают вешенку прекрасным продуктом для здорового и диетического питания. Их регулярное употребление благотворно влияет на иммунитет и работу желудочно-кишечного тракта.

Вкус вешенки — тонкий, с легкими ореховыми нотками, более нежный по сравнению с лесными грибами. Она идеально впитывает ароматы специй и соусов, становясь главным акцентом или гармоничным дополнением блюда. Мякоть при правильном приготовлении сохраняет приятную упругость, что добавляет текстуре интересное разнообразие.

Состав: вешенка свежая. Условия хранения: при температуре от +2°C до +6°C не более 7 суток. После вскрытия упаковки рекомендуется употребить в течение 24 часов.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Идеи для приготовления:

• Жареные вешенки с луком и сметаной — классическое и беспроигрышное сочетание. Обжарьте грибы на сильном огне до золотистого цвета, добавьте лук, а в конце — ложку сметаны и зелень.
• Сливочный суп-пюре из вешенок. Отваренные грибы пюрируйте с картофелем и луком-пореем, добавьте сливки. Нежный вкус и бархатистая текстура покорят всех.
• Вешенки, тушеные в соевом соусе с чесноком и кунжутом. Это быстрая и ароматная горячая закуска или топпинг для риса. Грибы обжариваются, затем тушатся пару минут в смеси соевого соуса и воды с добавлением чеснока, а перед подачей посыпаются кунжутом.

Закажите свежие вешенки с доставкой по Екатеринбургу в «Гастроном Династия» и откройте для себя мир полезных и вкусных блюд!