Стейк Яблочко из мраморной говядины Праймбиф 400гр

Стейк Яблочко из мраморной говядины Праймбиф — это премиальный отруб, который станет главным событием вашего стола. Мы тщательно отбираем лучшее сырье от проверенных поставщиков, чтобы предложить вам продукт исключительного качества. Наш стейк «Яблочко» вырезается из плечевой части туши, где мясо обладает насыщенным вкусом и идеальной структурой для сочного и нежного блюда. Мраморность — это тонкие прожилки внутримышечного жира, которые тают во время приготовления, пропитывая мясо изнутри и создавая неповторимую сочность и аромат. Каждый стейк весом около 400 грамм — это готовый кулинарный шедевр, который не требует сложной обработки, а лишь правильного подхода и вашего желания порадовать себя и близких.

Свежесть продукта — наш абсолютный приоритет. Мы доставляем мясо в вакуумной упаковке, которая надежно защищает его от внешних воздействий и сохраняет все природные свойства. Такая упаковка гарантирует, что вы получите стейк в идеальном состоянии, готовый к приготовлению. Перед отправкой каждый стейк проходит строгий контроль качества, чтобы соответствовать высоким стандартам «Гастронома Династия» в Екатеринбурге. Наслаждайтесь вкусом первоклассной мраморной говядины, который говорит сам за себя — это глубокий, богатый, истинно мясной вкус с бархатистой текстурой, тающей во рту.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Состав: говядина мраморная (праймбиф). Условия хранения: хранить при температуре от 0°C до +4°C. После вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов. Замораживание допускается при температуре не выше -18°C, повторное замораживание не рекомендуется.

Идеи для приготовления:

• Классический стейк medium rare: обжарьте на раскаленной сковороде-гриль по 2-3 минуты с каждой стороны, дайте отдохнуть под фольгой 5 минут. Подавайте с морской солью крупного помола и свежемолотым черным перцем.
• Стейк с трюфельным соусом и овощами: приготовьте стейк до желаемой прожарки, в процессе обжарки добавьте сливки, немного трюфельного масла и тертый пармезан. Подавайте с запеченными спаржей и молодым картофелем.
• Насыщенный мясной салат: нарежьте приготовленный и остывший стейк тонкими ломтиками, добавьте рукколу, вяленые томаты, кедровые орешки и заправку из оливкового масла и бальзамического крема.

Выбирая стейк «Яблочко» в «Гастрономе Династия», вы выбираете гарантированное качество, безупречную свежесть и удовольствие от настоящей мраморной говядины. Создайте свой идеальный ужин уже сегодня!