Колбаса с/в из зайца 200гр ДМ

Колбаса сыровяленая из зайца от «Гастроном Династия» в Екатеринбурге — это гастрономический шедевр для истинных ценителей. Мы создаем продукт, в котором вековые традиции охотничьего промысла встречаются с современными технологиями деликатесного производства. Эта колбаса — не просто закуска, а символ аутентичного уральского вкуса и качества, которое вы можете ощутить в каждой ароматной ломтике.

Наша сыровяленая колбаса изготавливается исключительно из отборного мяса зайца, добытого в экологически чистых угодьях Свердловской области. Мы не используем фарш, только цельные кусочки филе, что гарантирует насыщенный, благородный вкус и плотную, но нежную текстуру. Длительный процесс натурального вяления без искусственных ускорителей позволяет мясу раскрыть всю глубину вкуса и аромата дичи, слегка подчеркнутую благородной пряностью. В результате получается продукт с идеальным балансом: легкая сладость мяса, пикантная солоноватость и долгое, теплое послевкусие.

Это натуральный источник легкоусвояемого белка, железа и витаминов группы B. Отсутствие сои, ГМО, искусственных красителей и консервантов делает эту колбасу желанным гостем на столе тех, кто следит за питанием, но не готов отказывать себе в гастрономическом удовольствии. Ее смело можно рекомендовать для детского и спортивного питания.

Состав: мясо зайца, соль поваренная пищевая, сахар, перец черный молотый, перец душистый молотый, мускатный орех молотый, коньяк. Оболочка натуральная (черева).

Условия хранения: хранить при температуре от +5°С до +15°С и относительной влажности воздуха 75-78%. Срок годности: 90 суток. После вскрытия упаковки употребить в течение 72 часов.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Идеи для подачи и использования:

• Создайте изысканную мясную тарелку: нарежьте колбасу тонкими ломтиками и дополните выдержанными сырами, оливками, грушей и грецкими орехами. Идеальная партия — бокал красного вина, например, каберне или мерло.
• Используйте как пикантный ингредиент для утреннего омлета или скрэмбла: мелко нарезанные кусочки колбасы обжарьте на сухой сковороде, а затем добавьте к яйцам. Блюдо приобретет неповторимый охотничий акцент.
• Приготовьте элегантные канапе для фуршета: на кусочек бородинского хлеба или крекер положите ломтик колбасы, немного клюквенного конфитюра и листик рукколы. Сочетание сладкого, соленого и пряного впечатлит ваших гостей.

Колбаса сыровяленая из зайца от «Гастроном Династия» — это ваш выбор в пользу аутентичного вкуса, натуральности и высочайшего качества. Приобретайте этот уникальный деликатес, чтобы сделать любой прием пищи или особый момент по-настоящему памятным.