Колбаса с/в из оленины 75 гр ДМ

Колбаса сыровяленая из оленины от «Гастроном Династия» в Екатеринбурге — это не просто деликатес, а настоящая гастрономическая экспедиция в сердце Урала и Сибири. Мы создали продукт, в котором соединились вековые традиции охотников-промысловиков и современные технологии бережной обработки мяса. Эта колбаса — концентрат чистого вкуса и пользы дикой природы, заключенный в удобном формате нарезки.

Основу нашего продукта составляет отборное мясо молодой оленины, добытое в экологически чистых регионах. Это мясо — природный источник легкоусвояемого белка, гемового железа и целого комплекса витаминов группы B. Технология медленного сыровяления без термической обработки позволяет сохранить все ценные нутриенты и создать плотную, бархатистую текстуру с глубоким, благородным вкусом. В процессе созревания исчезает лишняя влага, а аромат становится насыщенным и сложным, с характерными ореховыми и древесными нотами.

Мы не используем искусственные усилители вкуса, красители или соевый белок. Только соль, натуральные специи (черный перец, тмин, чеснок) и время делают эту колбасу по-настоящему элитным продуктом для ценителей. Ее можно рекомендовать для спортивного и диетического питания, а также тем, кто следит за качеством и происхождением пищи.

Состав: оленина, соль, специи (перец черный, тмин, чеснок сушеный), сахар. Стабилизатор: нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия).

Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия упаковки употребить в течение 3-5 дней.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Идеи для подачи и использования:

• Создайте изысканную мясную тарелку (сarpaccio), сочетая тонкие ломтики колбасы из оленины с козьим сыром, рукколой и каплями бальзамического крема.
• Используйте кубики колбасы как мощный акцент в сытном салате с обжаренными грибами, яйцом пашот и соусом на основе дижонской горчицы.
• Добавьте нарезанную соломкой колбасу в традиционную уральскую солянку или грибной суп-пюре для обогащения вкуса и повышения питательной ценности блюда.

Колбаса сыровяленая из оленины от «Гастроном Династия» — это ваш выбор в пользу аутентичного вкуса, исключительного качества и здорового питания. Откройте для себя истинный вкус дикого мяса!