Ветчина Бруклинская РомКор 500гр

Ветчина Бруклинская РомКор — это премиальный гастрономический опыт, который переосмысливает привычное представление о мясной нарезке. Наш магазин «Гастроном Династия» в Екатеринбурге тщательно отбирает продукты, и эта ветчина стала эталоном качества, вкуса и натуральности. Её производство — это современное воплощение старинных рецептов, где главные роли отданы отборной свинине, времени и мастерству.

Секрет незабываемого вкуса кроется в щадящей технологии и особом рассоле. Мясо проходит длительный процесс созревания и томления при низких температурах, что позволяет сохранить всю сочность, природный аромат и питательную ценность. Ветчина получается нежной, с идеальной упругой текстурой, которая тает во рту, и красивым равномерным розовым цветом без серых прожилок. Отсутствие искусственных усилителей вкуса, красителей и соевого белка делает этот продукт желанным гостем на столе самых взыскательных ценителей качественной пищи.

Нарезка Бруклинской ветчины — это отдельное удовольствие. Она не крошится, а аккуратно режется на тонкие, почти прозрачные ломтики с глянцевым блеском. Её вкус — это гармоничный баланс: благородная солоноватость, легкие пряные нотки и глубокий, чистый вкус высококлассного мяса. Это идеальный выбор для создания ресторанных закусок дома, для сытного завтрака или как ингредиент для кулинарных экспериментов.

Состав: свинина, соль, стабилизатор (пирофосфат натрия, трифосфат натрия), регулятор кислотности (ацетат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), экстракт специй, декстроза, ароматизатор натуральный «Ветчина», усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), консервант (нитрит натрия).

Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до +6°С. После вскрытия упаковки употребить в течение 72 часов. Срок годности указан на упаковке.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Идеи для подачи и рецепты:

• Классическая мясная тарелка: сочетайте тонкие ломтики ветчины с выдержанными сырами (например, пармезаном или эдамом), оливками, вялеными томатами и зерновым хлебом. Добавьте горчицу с зернами или фруктовый чатни для контраста.
• Сытный завтрак: обжарьте ветчину на сухой сковороде до легкой корочки и подайте с яичницей-глазуньей, авокадо и цельнозерновыми тостами. Она придаст блюду насыщенный мясной акцент без лишней жирности.
• Аппетитные рулетики: на ломтик ветчины положите немного творожного сыра с зеленью или тонкий ломтик свежего огурца/спаржи, сверните рулетиком и закрепите шпажкой. Это изысканная холодная закуска для фуршета.

Ветчина Бруклинская РомКор — это больше чем нарезка. Это гарантия качества, выбор в пользу натурального вкуса и возможность легко создать утонченное блюдо. Закажите её с доставкой по Екатеринбургу в «Гастрономе Династия» и убедитесь сами.