Свинина Буженаль 1 кг Черкашин

Ищете идеальный кусок свинины для праздничного стола или особого ужина? Буженаль от «Гастроном Династия» в Екатеринбурге — это выбор тех, кто ценит безупречное качество и насыщенный вкус настоящего мяса. Мы предлагаем вам отборную охлажденную свинину, готовую стать звездой вашей кухни.

Наша буженаль — это свежайшее охлажденное мясо, которое никогда не знало заморозки. Такой подход позволяет сохранить всю сочность, естественный аромат и нежнейшую текстуру, которые теряются при низкотемпературной обработке. Мясо имеет аппетитный розово-красный цвет и равномерную мраморность, что гарантирует его сочность при любом способе приготовления.

Мы тщательно контролируем качество на всех этапах: от фермы до прилавка. Свинина поставляется от проверенных хозяйств, где соблюдаются строгие стандарты содержания и кормления животных. Это мясо высшего сорта, идеально подходящее для запекания, тушения и жарки. Его волокна тают во рту, даря неповторимое гастрономическое удовольствие.

Этот универсальный отруб — настоящая находка для кулинара. Запеките его целиком в духовке с травами и чесноком, чтобы получить эффектное и нежнейшее основное блюдо. Нарежьте на толстые стейки и обжарьте на гриле до аппетитной корочки. Протушите крупными кусками с овощами и соусом для ароматного рагу. Буженаль прекрасно впитывает маринады и специи, позволяя каждый раз создавать новый вкус.

Состав: Свинина буженаль охлажденная. Условия хранения: хранить при температуре от 0°C до +4°C. Срок годности указан на упаковке. После вскрытия употребить в течение 24 часов.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Идеи для приготовления:

• Буженаль, запеченная в духовке с розмарином и картофелем: натрите мясо солью, перцем, чесноком и розмарином, обжарьте до корочки и доведите до готовности в духовке вместе с картофелем.
• Нежные стейки из буженали на сковороде-гриль: нарежьте мясо поперек волокон на стейки толщиной 2-3 см, обжарьте по 4-5 минут с каждой стороны, подавайте с овощным салатом.
• Тушеная буженаль по-домашнему: обжарьте крупные куски мяса, добавьте лук, морковь, томатную пасту и воду, тушите на медленном огне около 1,5 часов до мягкости.

Выбирайте лучшее для своего стола! Свинина Буженаль от «Гастроном Династия» — это гарантия качества, свежести и восхитительного вкуса, который оценят ваши близкие и гости. Приобретайте в Екатеринбурге и создавайте кулинарные шедевры с легкостью.