Сыр мягкий с плесенью Валансе УГМК 1 кг

Сыр мягкий с плесенью Валансе УГМК — это изысканный французский гость, созданный в лучших традициях на современном производстве Уральской горно-металлургической компании. Этот сыр с благородной белой плесенью Penicillium candidum обладает нежной, текучей текстурой и сложным, пикантным вкусом с грибными и ореховыми нотами. Идеальная степень зрелости гарантирует насыщенный, но не агрессивный вкус, который покорит как ценителей сырных тарелок, так и тех, кто только начинает знакомство с миром благородных сыров.

Сыр Валансе от УГМК — это гарантия безупречного качества и свежести. Каждая партия производится из отборного пастеризованного коровьего молока с соблюдением строгих технологических стандартов. Мягкая корочка, покрытая бархатистой белой плесенью, скрывает нежнейшую, почти кремовую пасту, которая тает во рту, оставляя долгое, приятное послевкусие. Этот сыр — прекрасный выбор для создания аутентичной французской сырной тарелки, где он гармонично дополнит более острые и выдержанные сорта.

Состав: молоко коровье пастеризованное, закваска молочнокислых микроорганизмов, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, пенициллиум кандидум. Сыр содержит натуральный молочный жир. Условия хранения: при температуре от +2°С до +6°С. Срок годности указан на упаковке.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

Идеи для подачи и использования:

• Классическая сырная тарелка: подавайте Валансе комнатной температуры с грушей, виноградом, грецкими орехами и медом. Идеальным сопровождением станет бокал белого вина, например, Шардоне или игристого брют.
• Изысканный соус: разомните созревший сыр со сливками, добавьте черный перец и зелень. Получится невероятный сливочный соус для пасты или фондю.
• Необычная закуска: намажьте сыр на чиабатту или крекер, сверху добавьте ломтик инжира или абрикоса и каплю трюфельного масла для гурманского акцента.

Закажите сыр Валансе УГМК в «Гастроном Династия» в Екатеринбурге и откройте для себя эталонный вкус благородного сыра с плесенью, который станет украшением любого стола и настоящим праздником для ваших рецепторов. Мы доставляем только свежие и правильно созревшие сыры, чтобы вы могли насладиться их вкусом в идеальной форме.