Сыр мягкий с плесенью Alpine Blue Vandamer 100 гр

Откройте для себя изысканный вкус Альп с сыром Alpine Blue Vandamer! Этот мягкий сыр с благородной голубой плесенью, произведенный в лучших традициях, станет жемчужиной вашей сырной тарелки и кулинарных экспериментов. Его кремовая, нежная текстура буквально тает во рту, раскрывая сложный, сбалансированный букет: от насыщенных сливочных нот до пикантного, но не агрессивного вкуса благородной плесени Penicillium roqueforti с легким ореховым послевкусием.

Alpine Blue Vandamer — это эталон качества и свежести. Каждая головка сыра созревает в специальных погребах, где поддерживается идеальный микроклимат для развития уникальной плесневой культуры. Мы в «Гастроном Династия» (Екатеринбург) тщательно контролируем условия хранения и логистики, чтобы доставить этот деликатес до вашего стола в идеальном состоянии, сохранив всю свежесть и аромат.

Этот сыр — не просто закуска, а источник гастрономического вдохновения. Благодаря своему насыщенному, но не доминирующему вкусу, Alpine Blue Vandamer прекрасно сочетается с самыми разными продуктами. Он принесет неоценимую пользу вашему рациону, являясь отличным источником легкоусвояемого белка, кальция и фосфора. Плесень в составе сыра, вопреки мифам, является благородной и способствует улучшению пищеварения.

Состав: пастеризованное молоко, соль, закваска молочнокислых культур, сычужный фермент микробного происхождения, культура благородной плесени Penicillium roqueforti. Условия хранения: хранить при температуре от +2°C до +6°C, вдали от сильно пахнущих продуктов. После вскрытия употребить в течение 7 дней, плотно завернув в пищевую пленку или фольгу.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Идеи для подачи и рецепты:

• Классическая сырная тарелка: подавайте Alpine Blue Vandamer с грушей, грецкими орехами, медом и крекерами из цельнозерновой муки. Сладкие и соленые ноты создадут идеальную гармонию.
• Невероятный соус для стейка или пасты: растопите сливки, добавьте кусочки сыра и немного горчицы. Получится густой, пикантный и необычайно вкусный соус.
• Изысканный салат: раскрошите сыр над свежим шпинатом, добавьте кусочки обжаренного бекона, сухарики и заправьте бальзамическим кремом. Это блюдо покорит ваших гостей.

Закажите Alpine Blue Vandamer в «Гастроном Династия» в Екатеринбурге с доставкой или самовывозом и оцените качество настоящего европейского деликатеса. Подарите себе и близким моменты изысканного вкуса!