Сыр ДорБлю с голубой плесенью 100г

Сыр ДорБлю с голубой плесенью из магазина «Гастроном Династия» в Екатеринбурге — это эталон благородной плесени в вашем доме. Насладитесь аутентичным вкусом Европы, не выходя из кухни. Каждый кусочек этого изысканного сыра — результат многовековых традиций сыроварения, которые мы тщательно отбираем для вас. Свежесть и безупречное качество гарантированы строгим контролем температуры при хранении и доставке прямо к вашему столу.

ДорБлю покоряет с первой ноты. Его текстура — нежная, кремовая и слегка маслянистая, буквально тает во рту. Вкус — сложный, многогранный и насыщенный: от пикантно-солоноватого начала до глубокого, пряного послевкусия с характерными ореховыми и грибными нотами. Благородная голубая плесень (Penicillium roqueforti) создает изысканный мраморный рисунок и дарит неповторимый пикантный аромат, который высоко ценят гурманы. Этот сыр станет жемчужиной любой сырной тарелки и превратит обычный ужин в гастрономическое событие.

Польза ДорБлю не только в его вкусе. Как и многие выдержанные сыры, он является отличным источником легкоусвояемого кальция и фосфора для укрепления костей и зубов. Белки высокого качества необходимы для построения тканей организма, а плесневые культуры могут благотворно влиять на микрофлору кишечника. Это концентрированный продукт, богатый витаминами группы B и витамином A, что делает его ценным элементом питания (при умеренном употреблении). Идеальный выбор для тех, кто ценит гармонию изысканного вкуса и натуральной пользы.

Состав: пастеризованное коровье молоко, соль, закваска молочнокислых микроорганизмов, сычужный фермент микробного происхождения, культура благородной плесени Penicillium roqueforti. Без искусственных консервантов, красителей и усилителей вкуса.

Условия хранения: хранить при температуре от +2°C до +6°C. После вскрытия упаковки употребить в течение 7 дней, плотно завернув в фольгу или пергамент для сохранения влаги и аромата. Избегайте замораживания.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Примеры изысканного использования:

• Сырная тарелка: подайте ДорБлю комнатной температуры с грушей, грецкими орехами, медом и бокалом крепкого красного вина (например, Каберне Совиньон) или сладкого десертного вина.
• Соус для стейка или пасты: разомните вилкой и смешайте со сливками, добавьте к горячему соусу — он создаст невероятно бархатистую текстуру и глубину вкуса.
• Сытная закуска: приготовьте канапе из ломтика груши, кусочка ДорБлю и обжаренного на гриле бекона, скрепив шпажкой.

Закажите настоящий сыр ДорБлю с голубой плесенью в «Гастрономе Династия» в Екатеринбурге — доставим свежесть и качество прямиком из сырной кладовой Европы. Превратите ваш вечер в праздник вкуса!