Сыр с белой плесенью Бри 60% 125гр Натура Селекшион

Сыр с белой плесенью Бри 60% 125г от Натура Селекшион — это эталон французского сырного искусства, доступный теперь в Екатеринбурге в магазине «Гастроном Династия». Настоящий бри, созданный по классической технологии, обладает нежной кремовой текстурой, которая тает во рту, и изысканным, слегка ореховым вкусом с грибными нотами благородной белой плесени Penicillium candidum. Это не просто сыр, а символ гастрономической культуры, идеальный выбор для ценителей, ищущих подлинное качество и свежесть.

Мы тщательно отбираем поставщиков, чтобы гарантировать вам безупречную свежесть каждого продукта. Наш бри поставляется в оптимальной степени зрелости, когда его паста становится мягкой и текучей, но сохраняет форму. Специальные условия хранения в нашем магазине обеспечивают идеальный температурный режим, поэтому сыр к моменту покупки раскрывает весь букет своих вкусовых оттенков. Это премиальный продукт для вашего стола, способный украсить как повседневный ужин, так и самое торжественное мероприятие.

Польза этого сыра обусловлена его натуральным составом и процессом ферментации. Бри богат легкоусвояемым белком, кальцием и фосфором, необходимыми для здоровья костей. Полезные бактерии и ферменты, образующиеся в процессе созревания, способствуют улучшению пищеварения. Настоящий бри — это продукт живой ферментации, который несет в себе частичку терруара и вековых традиций сыроваров.

Состав: пастеризованное коровье молоко, соль, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, закваска молочнокислых культур, белая плесень Penicillium candidum. Содержание жира в сухом веществе: 60%.

Условия хранения: хранить при температуре от +2°C до +6°C. После вскрытия упаковки употребить в течение 3-5 дней, завернув в пергамент или пищевую пленку.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Идеи для подачи и использования:

• Классическая французская тарелка: подайте бри комнатной температуры с хрустящим багетом, виноградом, грецкими орехами и легким красным вином, например, Божоле или Пино Нуар.
• Изысканный горячий сэндвич: на чиабатту выложите ломтики бри, груши и рукколу, отправьте в духовку или сэндвичницу на пару минут, пока сыр не начнет плавиться.
• Незабываемый соус: растопите бри со сливками на медленном огне, добавьте щепотку белого перца и зелени. Этот нежный соус идеально подчеркнет вкус запеченных овощей или стейка.

Закажите настоящий французский бри 60% в «Гастрономе Династия» в Екатеринбурге и откройте для себя мир изысканных сыров. Доставка по городу или самовывоз. Наслаждайтесь подлинным вкусом!