Сыр Камамбер из козьего и коровьего молока Coeur du nord 90гр 45%

Сыр Камамбер Coeur du Nord – это изысканный французский деликатес, который теперь доступен в Екатеринбурге в магазине «Гастроном Династия». Настоящая жемчужина в мире сыров, изготовленная по традиционному рецепту из отборного козьего и коровьего молока. Его кремовая текстура и благородная белая плесневая корочка скрывают невероятно нежную, почти текучую пасту с тонким, сложным ароматом.

Этот камамбер обладает идеальным балансом вкуса: сливочные ноты коровьего молока гармонично дополнены пикантной, чуть терпкой игрой козьего. Сыр имеет жирность 45%, что гарантирует насыщенный, но не тяжелый вкус и бархатистое послевкусие с легкими ореховыми оттенками. Мы поставляем сыр Coeur du Nord напрямую, обеспечивая максимальную свежесть и безупречное качество каждого круга. Это выбор для истинных ценителей, которые ищут аутентичный продукт для особого момента.

Сыр не только невероятно вкусен, но и полезен. Благодаря сочетанию двух видов молока он является источником легкоусвояемого белка, кальция и фосфора. Натуральная плесень Penicillium camemberti способствует здоровому пищеварению. Идеальная зрелость сыра тщательно контролируется, поэтому вы получаете продукт в пике своего вкусового развития.

Состав: пастеризованное коровье молоко, пастеризованное козье молоко, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, закваски молочнокислых микроорганизмов, культура плесени Penicillium camemberti. Сыр созревает не менее 3 недель.

Условия хранения: хранить при температуре от +2°C до +6°C. После вскрытия упаковки употребить в течение 3-4 дней, завернув в пергамент или пищевую пленку.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Идеи для подачи и рецепты:

• Классический вариант: подавайте сыр при комнатной температуре с хрустящим багетом, грушей, виноградом и грецкими орехами. Дайте ему «подышать» вне холодильника за 30-40 минут до подачи, чтобы раскрылся весь букет.
• Запеченный камамбер: сделайте сверху на сыре крестообразный надрез, сбрызните медом, посыпьте розмарином и запекайте в духовке 10-15 минут до легкого пузырения. Получится потрясающий горячий соус для овощей или крекеров.
• Изысканный бутерброд: намажьте теплую чиабатту или ржаной хлеб нежным камамбером, добавьте ломтики груши и прошутто. Сочетание соленого, сладкого и сливочного создаст настоящий гастрономический восторг.

Погрузитесь в мир изысканных французских сыров с «Гастроном Династия» в Екатеринбурге. Coeur du Nord – это больше чем сыр, это эмоция, которая превратит ваш ужин или фуршет в незабываемое событие. Закажите этот деликатес прямо сейчас и оцените подлинный вкус Франции!