Сыр Таледжио Фрателли

Сыр Таледжио от Фрателли — это подлинный вкус итальянских сырных традиций, который теперь доступен в Екатеринбурге в магазине «Гастроном Династия». Этот мягкий сыр с мытой корочкой, родом из Ломбардии, обладает уникальным характером: нежный, почти тающий кремовый вкус с пикантными фруктовыми и грибными нотами и деликатным ароматом. Каждое колесо сыра созревает в специальных погребах, где его корка регулярно обрабатывается соленой водой, что способствует развитию благородной микрофлоры и неповторимого букета. Это выбор для истинных ценителей, ищущих аутентичные продукты премиум-класса.

Сыр Таледжио Фрателли — это гарантия свежести и безупречного качества, так как мы тщательно контролируем условия транспортировки и хранения. Он поставляется в оптимальной степени зрелости, готовый поразить ваш вкус. Мягкая текстура и сложный, но сбалансированный вкус делают его идеальным как для сырной тарелки, так и для горячих блюд. Этот сыр станет жемчужиной вашей гастрономической коллекции, воплощением европейского качества для вашего стола.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

Состав: пастеризованное молоко, соль, сычужный фермент, молочнокислые бактерии. Сыр произведен в Италии. Условия хранения: хранить при температуре от +2°C до +6°C. После вскрытия упаковки употребить в течение 3-5 дней, завернув в пергамент или пищевую пленку.

Польза сыра Таледжио обусловлена его натуральным составом. Он является отличным источником легкоусвояемого белка и кальция, необходимого для здоровья костей и зубов. В нем содержатся витамины группы B, фосфор и полезные жиры. Умеренное потребление этого сыра способствует нормализации обмена веществ и благотворно влияет на работу пищеварительной системы благодаря ферментам, образующимся в процессе созревания.

Идеи для подачи и рецепты:

• Классическая сырная тарелка: подавайте Таледжио при комнатной температуре с грушей, инжирным джемом, грецкими орехами и бокалом красного вина, например, Бароло или Бургундского.
• Ризотто с Таледжио: в почти готовое ризотто добавьте нарезанный кубиками сыр и перемешайте до получения кремовой консистенции. Подавайте сразу, украсив свежемолотым черным перцем.
• Запеченный картофель: разрежьте пополам запеченный картофель, сверху положите ломтик Таледжио и отправьте в духовку или гриль на пару минут, пока сыр не расплавится. Посыпьте свежим розмарином.

Откройте для себя изысканный вкус итальянского сыра Таледжио от Фрателли. Закажите его с доставкой по Екатеринбургу в «Гастрономе Династия» и превратите обычный ужин в кулинарное путешествие по долинам Ломбардии.